Bolo de limão sem amassar tudo em uma tigela macio e úmido até a última mordida, um doce com muito suco de limão espremido como o famoso bolo com suco de laranja que agora preparo com frequência porque todos gostam e acaba rápido.
Para fazer este bolo de limão, usei o método infalível da minha avó, mistura-se tudo em uma tigela sem amassar, como o bolo clássico do qual me inspirei para fazer o bolo de iogurte e laranja na tigela e o fantástico bolo tiramisu na tigela. Desta vez, porém, usei a balança para pesar os ingredientes.
Para preparar o bolo com o suco de limão, são necessários ingredientes simples, mas muito suco de limão que o torna perfumado, macio e saboroso, mas a calda final com o suco de limão o torna úmido e especial. Fiz muitos doces de limão, como o tão amado bolo de limão cremoso, ou o bolo de limão com cascas sem mencionar os biscoitos de limão que derretem na boca, mas este bolo, na minha opinião, superou todos. Sua consistência é fabulosa, derrete na boca até a última mordida, e sua simplicidade realmente me conquistou.
Se você também ama doces com muito limão, muito macios e úmidos, então arranje muitos limões e experimente esta delícia. Vamos ver o que precisamos para fazer o bolo de limão sem amassar tudo em uma tigela macio e úmido até a última mordida.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Bolo de limão sem amassar tudo em uma tigela macio e úmido até a última mordida, um doce com muito suco de limão
- 3 ovos
- 160 g açúcar
- 200 ml suco de limão (espremido)
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 220 g farinha 00
- 120 ml óleo de girassol
- raspas de 1 limão
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- 100 ml suco de limão
- 1 colher de chá açúcar
Ferramentas
O QUE PRECISAMOS….
- 1 Tigela
- 1 Forma de bolo
Passos
PREPARAMOS O BOLO
Para fazer o bolo, pegue uma tigela grande e coloque a farinha com o fermento peneirado, adicione o açúcar, os ovos, as raspas e o suco de limão e o óleo, comece a misturar com um batedor manual ou uma colher, misture bem tudo. Unte e enfarinhe uma forma de bolo com cerca de 24 cm de diâmetro e despeje a massa. Asse a 180 graus por cerca de 35 minutos, mas ajuste de acordo com o seu forno e faça o teste do palito. Agora, pegue uma panela pequena e despeje o suco de limão para a calda com o açúcar e misture, leve ao fogo até ferver. Retire o bolo do forno e quando ainda estiver quente, molhe-o com a calda que preparou e, por fim, polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Você verá que maravilha.
SE VOCÊ NÃO QUISER MISTURAR TUDO NA TIGELA, PODE USAR BATEDEIRAS ELÉTRICAS E SEGUIR O PROCEDIMENTO DE ESTA RECEITA
FAQ (Perguntas e Respostas)
QUANDO PRECISAMOS MOLHAR O BOLO COM O SUCO?
Assim que sair do forno, assim ele absorverá bem.
