Bolo de maçã fofo com creme de leite sem manteiga uma massa especial que se derrete na boca desde a primeira mordida, ótimo como doce para o café da manhã mas também para um lanche gostoso acompanhado de uma boa xícara de chá, uma delícia que agrada até as crianças.
É uma massa feita com creme de leite fresco que torna este bolo único e como todos os doces, existem várias versões como o bolo de creme de leite e chocolate mas também o bolo de creme de leite e morangos sem esquecer a fantástica torta rústica de creme de leite e maçãs e em alguns casos, você nem precisa de batedeira elétrica, apenas uma tigela.
No entanto, as maçãs têm um papel fundamental porque tornam o bolo aconchegante e lembra muito o bolo de maçã com iogurte que a avó fazia, mas se você não quiser colocá-las, pode deixá-lo na sua simplicidade. De qualquer forma, recomendo que experimente e tenho certeza de que se tornará seu doce favorito. Agora, basta reunir todos os ingredientes e experimentar esta delícia.
Vamos ver o que precisamos para fazer o bolo de maçã fofo com creme de leite sem manteiga uma massa especial que se derrete na boca desde a primeira mordida.
DEIXO ALGUMAS RECEITAS COM MAÇÃS QUE TENHO CERTEZA QUE VOCÊ VAI GOSTAR
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Bolo de maçã fofo com creme de leite sem manteiga uma massa especial que se derrete na boca desde a primeira mordida, ótimo como doce para o café da manhã
- 3 ovos médios
- 140 g açúcar
- 120 ml óleo de girassol
- 200 ml creme de leite fresco
- 300 g farinha
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 2 maçãs
- aroma (a gosto)
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE PRECISAMOS
- 1 Batedeira elétrica
Passos
PREPARAMOS O BOLO
Separe as gemas das claras e bata estas últimas em neve firme e reserve. Bata as gemas com o açúcar até que fiquem bem fofas, adicione o óleo e o aroma. Adicione a farinha com o fermento, aos poucos e peneirados, a massa ficará muito densa, mas não se preocupe. Incorpore as claras batidas mexendo de baixo para cima e, por fim, bata o creme de leite e adicione-o à massa com cuidado para não desmontá-lo. Adicione meia maçã cortada em cubos e misture. A massa ficará muito mais macia. Despeje em uma forma de bolo untada e enfarinhada, eu usei uma forma de bolo de 24 cm, decore com fatias finas de maçã e leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos, mas ajuste-se com o seu forno e faça o teste do palito. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
PARA UM BOM RESULTADO DA RECEITA, USE INGREDIENTES FRESCOS À TEMPERATURA AMBIENTE
FAQ (Perguntas e Respostas)
QUE TIPO DE CREME DE LEITE DEVE SER USADO?
SE POSSÍVEL, O CREME DE LEITE FRESCO, NÃO OS ADOÇADOS
