Bolo de maçãs com iogurte grego e mirtilos super macio sem batedeira como a vovó fazia, um doce que agrada a todos, grandes e pequenos, e é ótimo tanto como doce para o café da manhã quanto para um lanche delicioso.
Trata-se da famosa massa básica feita com iogurte com a adição de maçãs e mirtilos, mas você pode enriquecê-la como preferir, como o bolo de coco e iogurte ou o bolo de iogurte e laranja, e você nem precisa de batedeira porque mistura tudo na tigela com um batedor manual ou com um garfo, exatamente como fazia a vovó; ela fazia o bolo clássico assim mesmo.
No entanto, se você quiser usar a batedeira, pode seguir tranquilamente a receita do bolo de iogurte na fritadeira a ar. Agora só falta obter todos os ingredientes, escolher o aroma que mais gosta e experimentar essa delícia, que certamente desaparecerá num instante. Mas vejamos o que precisamos para fazer o bolo de maçãs com iogurte grego e mirtilos super macio sem batedeira como a vovó fazia.
DEIXO AQUI ALGUMAS RECEITAS PARA O CAFÉ DA MANHÃ OU LANCHE QUE AGRADARÃO TODA A FAMÍLIA
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Bolo de maçãs com iogurte grego e mirtilos super macio sem batedeira como a vovó fazia, um doce que agrada a todos, grandes e pequenos
- 3 ovos
- 140 g açúcar
- 120 g óleo de girassol
- 150 g iogurte grego
- 1 pacotinho fermento para bolos
- 260 g farinha de trigo
- aroma (a gosto, eu uso casca de limão ralada)
- mirtilos frescos (q.b.)
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- 2 maçãs
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE PRECISAMOS
- 1 Tigela
- 1 Batedor manual
Passos
VAMOS PREPARAR O BOLO
Para preparar a massa, siga esta receita. Despeje a massa em uma forma de bolo de aproximadamente 24 cm coberta com papel manteiga, coloque as fatias de maçã por cima e alguns mirtilos, afundando alguns na massa e deixando outros por cima. Leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos, mas sempre ajuste pelo seu forno e faça o teste do palito. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Você sentirá o perfume e o sabor.
PARA UM BOM RESULTADO DO DOCE, ASSEGURE-SE QUE OS INGREDIENTES FRESCOS ESTÃO EM TEMPERATURA AMBIENTE
Perguntas Frequentes
POSSO USAR MAÇÃS VERDES?
SIM, CLARO, O SABOR SERÁ MAIS ÁCIDO, MAS IGUALMENTE BOM
