BOLO ESPERTO MORANGO E CHANTILLY DOCE FÁCIL E RÁPIDO SEM MANTEIGA E SEM ÓLEO

Bolo esperto morango e chantilly doce fácil e rápido sem manteiga e sem óleo, cremoso e fresco, ótimo para comemorar uma ocasião importante ou como sobremesa após um almoço com amigos, e, assim como o tiramisu de morango, este bolo esperto sempre conquista a todos.

Trata-se de uma massa feita apenas com quatro ingredientes sem manteiga e sem óleo, o resultado é surpreendentemente macio sem precisar molhar e cozinha em 10 minutos. Este bolo esperto me lembra muito o bolo de maçã assado na forma

Toda vez que chega a época de morango, eu sempre me aventuro com doces simples, rápidos e deliciosos, mas desta vez, queria um doce macio, rápido e pronto em poucos minutos sem complicação e, após fazer o bolo gelado com morango e ricota e a sbriciolina chantilly e morango, vi o seu bolo e fiz logo a minha versão.

Chama-se bolo esperto justamente porque você pode recheá-lo como quiser e se presta a muitas preparações, eu usei chantilly, morangos e geleia de morango. Se precisar preparar uma sobremesa em apenas 10 minutos, que seja cenográfica e deliciosa, então recomendo provar esta delícia e tenho certeza que conquistará você desde a primeira mordida. Vamos ver o que precisamos para fazer o bolo esperto morango e chantilly doce fácil e rápido sem manteiga e sem óleo

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Bolo esperto morango e chantilly doce fácil e rápido sem manteiga e sem óleo
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 6Pessoas
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão

Ingredientes

BOLO ESPERTO MORANGO E CHANTILLY DOCE FÁCIL E RÁPIDO SEM MANTEIGA E SEM ÓLEO PRONTO EM 10 MINUTOS

  • 4 ovos
  • 120 g açúcar
  • 100 g farinha 00
  • 400 ml chantilly para bater
  • morangos (q.b.)
  • geleia (de morango)

Ferramentas

VAMOS PRECISAR

  • 1 Tigela
  • 1 Batedeira elétrica
  • 1 Forma retangular ou redonda

Passos

COMO PREPARAR O BOLO ESPERTO

  • PREPARANDO A BASE: Separe as gemas das claras e bata estas últimas até ficarem em neve firme e reserve. Bata as gemas com o açúcar, elas devem ficar bem espumosas, depois acrescente as claras batidas, misturando de baixo para cima delicadamente e, por fim, adicione a farinha peneirada e misture sempre delicadamente, depois despeje tudo em uma forma forrada com papel manteiga. Eu usei uma forma retangular, mas você pode usar a que quiser. Asse a 180 graus por cerca de 10 minutos, retire do forno e deixe esfriar

    ASSIM RECHEIEI O BOLO ESPERTO: Bata o chantilly, lave os morangos e corte em pedaços. Eu não usei mais açúcar. Corte o bolo ao meio, recheie com a geleia de morango e coloque a outra metade por cima e recheie também com a geleia, depois adicione o chantilly, se quiser pode usar um saco de confeitar, eu fiz sem, e por fim, acrescente os morangos, adicionei alguns confeitos. Deixe na geladeira e tire 30 minutos antes de servir.

ALGUMAS DICAS

VOCÊ PODE SUBSTITUIR OS MORANGOS POR FRUTAS VERMELHAS, A GELEIA FOI UMA MINHA ADIÇÃO, A RECEITA ORIGINAL NÃO A PREVÊ

ALGUMAS PERGUNTAS ÚTEIS

  • POSSO USAR FARINHA DE ARROZ?

    SIM, CLARO, SE VOCÊ QUISER UMA VERSÃO SEM GLÚTEN, PODE USAR TAMBÉM O MIX SEM GLÚTEN

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Laurina

Na minha cozinha, você encontrará muitas receitas simples e rápidas, ao alcance de todos. Com um toque de sabor e fantasia, você conquistará o paladar de todos.

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