Bolo fácil de laranja e canela, o sabor intenso de laranja e canela tornarão o café da manhã ou o lanche um momento especial.
O bolo de laranja e canela é uma sobremesa ótima para saborear em qualquer época do ano, mas como estamos no Natal, enriqueci essa massa fantástica com frutas cristalizadas feitas em casa, usei uma forma de papel em forma de estrela de Natal e aqui está uma sobremesa perfeita de Natal para colocar na mesa que certamente agradará a todos. Nestes dias, estamos todos à procura de receitas e dicas, eu gosto tanto das receitas tradicionais como o panetone clássico feito em casa, que é essencial, ou do pandoro mas também de receitas saborosas que parecem complicadas mas que são muito simples como o meu bolo pandoro rápido com creme de leite e baunilha, ou o bolo de Natal ou ainda os fantásticos biscoitos de manteiga que todos adoram e que me fazem parecer uma chef.
Desta vez, para fazer este bolo de laranja, usei o Bimby, mas também pode ser feito sem ele. Se você quiser trazer à mesa no Natal uma sobremesa que todos certamente apreciarão, então experimente este delicioso bolo e tenho certeza de que vai te conquistar desde a primeira mordida. Vamos ver o que precisamos para fazê-lo.
ENQUANTO ISSO, DÊ UMA OLHADA NESSAS RECEITAS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Natal
Ingredientes
Bolo fácil de laranja e canela bimby, o seu perfume e sabor intenso de laranja vão te conquistar desde a primeira mordida
- 6 ovos
- 180 g açúcar
- 350 g farinha 00
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- 1 casca de laranja (bio)
- 1 laranja (bio para cristalizar)
- 70 g manteiga (derretida)
- 180 g creme de leite
- 3 colheres açúcar
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- 1 colher de chá canela em pó
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE EU USEI
- 1 Forma em papel de Natal
Passos
VAMOS PREPARAR O BOLO
Coloque a casca da laranja com o açúcar no copo por 10 segundos em velocidade 10
Insira a borboleta e adicione os ovos por 6 minutos em velocidade 4
Bata por mais 6 minutos
Adicione o creme de leite, a canela, a manteiga e a farinha com o fermento peneirados por 8 segundos em velocidade 3
Adicione as frutas cristalizadas e misture rapidamente à mão. Despeje a massa na forma estrela de papel e asse a 180 graus por cerca de 35 minutos. Uma vez cozido, pincele a superfície com a geleia e a água que você aqueceu anteriormente, adicione algumas frutas cristalizadas por cima e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
PROCEDIMENTO SEM BIMBY
Bata muito bem os ovos com o açúcar, eles devem ficar espumosos, adicione a casca de laranja ralada, depois a manteiga, a canela, o creme de leite e finalmente a farinha com o fermento peneirados. Adicione as frutas cristalizadas e misture. Prossiga com a cozedura como acima.
FAQ (Perguntas e Respostas)
O QUE POSSO COLOCAR NO LUGAR DAS FRUTAS CRISTALIZADAS
As frutas cristalizadas, especialmente as feitas em casa, dão um sabor especial, mas você pode substituí-las por gotas de chocolate
