Bombas de batata na fritadeira a ar com 3 ingredientes todo mundo adora, uma receita com batatas bem simples e rápida, mas que todos adoram e em poucos minutos, você trará à mesa um prato muito delicioso. Quando se fala em bombas, pensa-se logo na versão doce, como os deliciosos bomboloni ou nas bombas com massa especial de feijão, mas a versão salgada também é deliciosa. Já fiz algumas bombas de batata rápidas, a diferença entre as duas receitas está justamente na massa. Essas bombas de batata são feitas apenas com batatas e um recheio delicioso e derretido que se assemelha um pouco às batatas à pizzaiola e aos fabulosos e deliciosos trouxinhas de batata com abobrinha

É uma massa feita apenas com batatas temperada a gosto segundo a preferência de cada um e não são fritas, mesmo parecendo, porque são cozidas na fritadeira a ar. Para o recheio, escolhi muçarela que as torna derretidas e o tomate, mas você pode escolher o recheio que mais gostar. Você só precisa amassar as batatas com a farinha e temperá-las como preferir, depois recheá-las e cozinhá-las, e em poucos minutos você saboreará delícias que todos, adultos e crianças, vão adorar.

Escolha boas batatas e experimente esta deliciosa receita, tenho certeza de que você fará um grande sucesso. Agora, vamos ver o que precisamos para fazer as bombas de batata na fritadeira a ar com 3 ingredientes todo mundo adora.

DEIXO VOCÊS COM ALGUMAS RECEITAS COM BATATAS FABULOSAS E DE SUCESSO GARANTIDO

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 30 Minutos
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 4 Pessoas
Métodos de cozimento: Fritura a ar
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

Bombas de batata na fritadeira a ar com 3 ingredientes todo mundo adora uma receita com batatas bem simples e rápida, em poucos minutos você trará à mesa um prato muito delicioso

4 batatas (cerca de 1kg)
150 g farinha de trigo 00
1 colher fécula de batata
sal
pimenta
parmesão (opcional)
1 muçarela (pequena)
Meio tomate-cereja (vermelho para cada bomba)
azeite extravirgem (um fio)
pão ralado q.b.

Ferramentas

AQUI ESTÁ O QUE PRECISAMOS…

1 Fritadeira a ar

Passos

PREPARAMOS AS BOMBAS SALGADAS COZIDAS NA FRITADEIRA A AR

Primeiro, você deve cozinhar as batatas e, uma vez cozidas, descasque-as e amasse-as com um espremedor de batatas e deixe-as esfriar
Em uma tigela, misture as batatas com a farinha, a fécula, se quiser pode adicionar uma colher de parmesão, ajuste o sal e a pimenta e misture. Você deve obter uma massa bem compacta e não pegajosa, se for, adicione um pouco mais de farinha, mas sem exagerar, caso contrário, perderão sua maciez. Isso depende de quanta água as batatas têm.
Forme bolinhas bastante grandes, passe rapidamente no pão ralado e coloque-as na cesta da fritadeira a ar, faça uma cavidade no centro de cada bombinha e coloque um pedaço de muçarela e meio tomate-cereja vermelho, finalize com um fio de azeite e cozinhe no programa de batatas por cerca de 15 minutos no máximo, mas verifique o cozimento, pois cada fritadeira tem seu tempo. Quando você vir que uma leve crosta se forma no topo, então estão prontas para serem saboreadas bem quentes e derretidas.