Amo os doces simples, aqueles que cheiram a lar e enchem a cozinha de coisa boa. Este brownie de maçã e chocolate low carb é um desses doces que faço frequentemente quando quero algo gostoso mas leve
É uma receita facílima sem açúcar refinado e com pouquíssimos ingredientes, sem farinha e sem balança muito fácil de fazer e muito gostosa, as maçãs deixam a massa úmida e macia, enquanto o chocolate dá aquele toque irresistível que conquista todos na primeira mordida.
É perfeito para quem segue uma alimentação cetogênica ou simplesmente quer desfrutar de um doce saudável, com todo o sabor do chocolate mas menos culpa, assim como os biscoitos cetogênicos de limão
No entanto, se você não quiser fazer uma versão low-carb, pode usar açúcar comum e cacau em pó. Recomendo que experimente também morno, acompanhado por um café ou uma bola de sorvete light, um mimo perfeito, low carb mas cheio de sabor! Venha para a cozinha comigo e preparemos juntos o Brownie de maçã e chocolate receita low-carb
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- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
BROWNIE DE MAÇÃ E CHOCOLATE RECEITA LOW-CARB SEM FARINHA E SEM BALANÇA
- 1 maçã
- 2 colheres cacau amargo 70%
- 1 colher eritritol
- canela em pó (q.b.)
- 100 g chocolate amargo 70%
- 2 ovos
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE VOCÊ VAI PRECISAR
- 1 Mixer
Passos
PREPARAMOS O BROWNIE DE MAÇÃ E CHOCOLATE
Para fazer o brownie, coloque todos os ingredientes em um mixer e bata tudo, exceto o chocolate amargo. Despeje tudo em uma assadeira pequena, porque o brownie ficará pequeno; se você quiser maior, basta aumentar as quantidades, asse a 180 graus por cerca de 15/20 minutos no máximo. Uma vez assado, deixe esfriar. Enquanto isso, derreta em banho-maria o chocolate, corte o doce ao meio e recheie com uma camada de chocolate e depois cubra o resto do chocolate na superfície do doce.
CONSELHOS DA LAURA
Se você quiser torná-lo ainda mais delicioso, pode adicionar nozes, conserva-se perfeitamente por 3-4 dias, fechado em um recipiente hermético, e permanece macio no dia seguinte
FAQ (Perguntas e Respostas)
POSSO USAR AÇÚCAR MASCAVO?
sim, certamente, se não quiser fazer uma versão low-carb está tudo bem
