O chocolate quente com laranja e canela é denso e cremoso, como o do bar. Uma receita fácil, rápida e perfeita para saborear tanto na versão clássica quanto nesta variante irresistivelmente aromatizada.
O segredo para um chocolate denso e brilhante
O chocolate quente é o mimo essencial dos frios dias de inverno. Imagine saboreá-lo no sofá, bem quentinho, enquanto o aroma de cítricos e especiarias invade toda a cozinha.
Mas como fazê-lo ficar perfeito? Para obter uma consistência bem densa e brilhante, nunca deve faltar o ingrediente secreto: a maizena. Além de garantir cremosidade, torna esta bebida naturalmente sem glúten, adequada para todos.
De bebida a sobremesa em poucos segundos
Tenho certeza de que esta versão com laranja e canela vai te conquistar. Sabe por quê? É uma bebida versátil que você pode transformar em uma verdadeira sobremesa deliciosa:
Quer uma consistência para colher? Basta ferver por alguns segundos a mais.
O toque final: Acompanhe com os meus biscoitos com gotas de chocolate e farinha de arroz e se tornará sua sobremesa preferida!
Se você quer saborear o chocolate quente com biscoitos super deliciosos, recomendo esses
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
Chocolate quente com laranja e canela denso e cremoso pronto para saborear em 5 minutos
- 50 g cacau em pó
- 500 ml leite
- 40 g açúcar
- 25 g amido de milho (ou fécula de batata)
- 1 laranja (a casca ralada)
- canela em pó (q.b.)
- granulado de amêndoas (para decorar)
Ferramentas
Para fazer o chocolate quente, você não precisará de muitas ferramentas
- 1 Panela pequena
- 1 Batedor de mão
Passos
Como preparar o chocolate quente denso e cremoso como o do bar
despeje em uma panela pequena o cacau, o amido e o açúcar peneirados, adicione o leite aos poucos enquanto mistura com o batedor, adicione a casca ralada da laranja e a canela, misture e coloque tudo no fogo baixo e deixe engrossar até ficar bem cremoso. Despeje o chocolate nos copos, adicione um pouco de granulado de amêndoas e saboreie essa delícia.
Se você quiser uma variante vegana, pode substituir o leite por uma bebida vegetal, recomendo a de amêndoas
FAQ (Perguntas e Respostas)
O que posso adicionar para dar um toque picante?
Você pode adicionar um pouco de gengibre ou uma pitada de pimenta em pó
