A crostata com massa podre macia, é uma fantástica variação da versão clássica. As massas não são todas iguais, mesmo que os ingredientes sejam quase sempre os mesmos, existem muitas variações e diferentes maneiras de trabalhá-las para obter deliciosas crostatas ou biscoitos fabulosos. Hoje eu deixo três receitas perfeitas para fazer uma crostata com massa podre macia: uma versão clássica e imbatível, uma versão feita apenas com claras e, por fim, uma versão de torta crostata com uma massa um pouco diferente, mas todas três de uma bondade infinita. Sinceramente, não saberia qual das três recomendar, então deixo a escolha para vocês, eu digo que todas são excepcionais, então não resta mais que experimentá-las e escolher a sua preferida. Vejamos juntos o que precisamos e como se prepara a crostata com massa podre macia com três receitas perfeitas.
DEIXO OUTRAS CROSTATAS QUE PODERÃO AGRADAR VOCÊ

- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
RECEITA BASE PARA FAZER A MASSA PODRE MACIA
- 280 g farinha 00
- 120 g manteiga (macia)
- 1 ovo
- 1 gema
- 100 g açúcar
- Meia colher de chá fermento em pó para bolos
- aroma (a gosto)
Ferramentas
PARA FAZER ESTA MASSA PODRE, VOCÊ PODE USAR UM MOXER OU UMA BATEDEIRA OU FAZÊ-LA À MÃO, E PODE ASSÁ-LA NO FORNO OU NA FRITADEIRA A AR
- 1 Fritadeira a ar
Passos
CROSTATA COM MASSA PODRE MACIA COM TRÊS RECEITAS PERFEITAS ÓTIMAS TANTO PARA O CAFÉ DA MANHÃ QUANTO PARA UM LANCHE GOSTOSO