Flores de abobrinha recheadas e crocantes na fritadeira elétrica, simples, rápidas e saborosas, prontas em pouquíssimos minutos e sem massa, com um recheio delicioso e criativo. O cozimento na fritadeira elétrica torna tudo mais simples e rápido com um resultado impressionante. No início eu estava um pouco hesitante sobre a fritadeira elétrica, mas depois de tentar, gostei tanto que agora tenho até duas: uma com cesto e um forno de ar que também funciona como fritadeira para fazer as flores de abobrinha usei o forno de ar com função de fritadeira. Experimente essas deliciosas flores e tenho certeza de que vocês vão se apaixonar desde a primeira mordida. Vamos ver o que precisamos e como preparar as flores de abobrinha recheadas e crocantes na fritadeira elétrica.
OUTRAS RECEITAS COZIDAS NA FRITADEIRA ELÉTRICA
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
FLORES DE ABOBRINHA NA FRITADEIRA ELÉTRICA CROCANTES E RÁPIDAS COM RECHEIO SIMPLES E SABOROSO
- 1 embalagem flores de abobrinha
- 250 g ricota de ovelha
- 1 muçarela
- 100 g presunto cru em cubos
- 2 colheres de sopa parmesão ralado
- sal
- pimenta
- farinha de rosca
- óleo em spray (para fritadeira elétrica)
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE EU USEI
- 1 Fritadeira elétrica
Passos
PREPARAMOS AS FLORES DE ABOBRINHA
PREPARAMOS O RECHEIO.
Coloque a ricota sobre uma peneira em uma tigela e com a ajuda de um garfo peneire-a para que fique mais macia. Adicione o parmesão e misture bem, adicione o presunto cru, ajuste o sal e a pimenta, misture tudo e, por fim, a muçarela cortada em pedaços.
AGORA PREPARE AS FLORES
Abra delicadamente as flores tomando cuidado para não quebrá-las, corte o pistilo central e recheie-as, feche-as delicadamente e passe na farinha de rosca. Coloque as flores na bandeja da fritadeira elétrica, borrife um pouco de óleo por cima e polvilhe novamente com farinha de rosca. Cozinhe a 180 graus por 10 minutos. Verifique o cozimento, pois pode variar de acordo com a fritadeira que você usa. Se não estiverem bem douradas e crocantes, aumente um pouco. Saboreie-as quentes e derretendo, são deliciosas.
DEIXO ALGUMAS VARIAÇÕES
PODES USAR QUALQUER RECHEIO, SE QUISER FAZER UMA RECEITA VEGETARIANA NÃO COLOQUE O PRESUNTO CRU OU PODES USAR ANCHOVAS. PODES PASSAR NA MASSA AS FLORES E DEPOIS FRITAR
PODES USAR QUALQUER RECHEIO, SE QUISER FAZER UMA RECEITA VEGETARIANA NÃO COLOQUE O PRESUNTO CRU OU PODES USAR ANCHOVAS. PODES PASSAR NA MASSA AS FLORES E DEPOIS FRITAR
