Frappe de Carnaval com o bimby com as claras são mais leves e crocantes desaparecem em um instante, um doce que neste período não pode faltar e sua consistência crocante e bolhosa, conquista sempre todos.
Como todas as receitas tradicionais, existem diversas variantes das clássicas frappe, às frappe de Roma às com creme todas receitas fantásticas e de experimentar, mas essas com as claras, são incríveis como as castagnole com as claras, muito crocantes e leves e você as prepara em poucos minutos graças ao bimby.
Trata-se de uma massa muito simples, ficam mais claras em comparação com as frappe tradicionais, isso porque são feitas com as claras, mas sua consistência é fabulosa, crocante e leve, um pouco como as frappe de carnaval de massari. No entanto, você pode fazer esta receita também sem bimby, basta pegar os ingredientes e misturar tudo em uma tigela com uma colher e em poucos minutos, você degustará essas delícias. Mas vamos ver o que precisamos para preparar as frappe de Carnaval com o Bimby com as claras são mais leves e crocantes e desaparecem em um instante.
AQUI DEIXO ALGUMAS RECEITAS DE CARNAVAL QUE VOCÊ PODE REALIZAR EM POUQUÍSSIMO TEMPO MESMO SEM SOVAR
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 30 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Carnaval
Ingredientes
Frappe de Carnaval com o bimby com as claras são mais leves e crocantes desaparecem em um instante, um doce que neste período não pode faltar e sua consistência crocante e bolhosa, conquista sempre todos.
- 1 clara de ovo (não batida)
- Meia colher de sopa açúcar
- 1 colher de sopa manteiga (macia)
- 5 colheres de sopa farinha de trigo 00
- aroma de laranja
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- óleo de amendoim (para fritar)
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE PRECISAMOS..
- 1 Processador de alimentos bimby
- 1 Tigela
- 1 Colher
Passos
PREPARAMOS AS FRAPPES
misture todos os ingredientes em uma tigela com uma colher, adicione a farinha apenas se a massa estiver muito pegajosa. Estenda a massa e obtenha uma folha bem fina com o rolo, corte em tiras e depois frite em óleo quente. Escorra e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. “veja notas abaixo”
ALGUMAS DICAS ÚTEIS
SENDO UMA RECEITA DOSADA COM A COLHER, A COLHER SERÁ SUA BALANÇA, MAS, COMO VOCÊ SABE, AS CLARAS NÃO TÊM O MESMO PESO E TAMANHO, POR ISSO PODE SER NECESSÁRIO ADICIONAR FARINHA, MAS SEM EXAGERAR. A TEMPERATURA DO ÓLEO, DEVE FICAR ENTRE 160 E 170 GRAUS. SE NÃO TIVER TERMÔMETRO, USE UM PALITO DE DENTE COMO SE FAZIA ANTIGAMENTE.
FAQ (Perguntas e Respostas)
POSSO USAR FARINHA SEM GLÚTEN?
Eu nunca usei produtos sem glúten, mas acredito que sim, talvez seja necessário ajustar as quantidades
