A massa podre de abóbora é uma massa que eu adoro e é ótima para fazer tanto torta quanto biscoitos ou rolos deliciosos como este. Uma massa podre que não precisa descansar na geladeira, muito simples de fazer e bem trabalhável e é sem manteiga. Quem me conhece sabe que eu adoro particularmente a abóbora e adoro este período do ano porque se encontram muitas abóboras uma mais gostosa que a outra. No meu blog, vocês encontrarão muitas receitas com abóbora tanto doces quanto salgadas e não poderia faltar a massa podre.
Trata-se de uma massa muito leve, a manteiga é substituída por óleo de sementes e se presta bem para ser recheada com qualquer coisa, geleias e chocolates. Se vocês também amam abóbora, então experimentem e sentirão que delícia. Vamos ver o que precisamos para fazer a massa podre de abóbora.
NÃO PERCA ESTAS RECEITAS COM ABÓBORA
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
MASSA PODRE DE ABÓBORA NÃO PRECISA DESCANSAR NA GELADEIRA É SIMPLES DE FAZER BEM TRABALHÁVEL E SEM MANTEIGA
- 350 g farinha 00
- 90 g açúcar
- 80 ml óleo de sementes de girassol
- 100 g abóbora (cozida)
- Meia colher de chá fermento em pó para bolos
- casca de laranja ralada
- 1 ovo (grande)
Passos
PREPAREMOS A MASSA
Primeiro, você deve cozinhar a abóbora e depois triturá-la e deixá-la esfriar.
Despeje a polpa de abóbora em uma tigela, adicione o ovo e depois o açúcar e misture tudo.
Adicione todos os outros ingredientes e por último a farinha aos poucos. Misture bem tudo e forme uma bela bola. A massa podre de abóbora está pronta para ser usada imediatamente.
