Plumcake de iogurte com farinha de arroz sem glúten super fofo coloque tudo no mixer e depois coloque no forno e irá conquistar todo mundo, é perfeito como doce de café da manhã para mergulhar no leite como o famoso bolo da vovó clássico ou como um lanche saudável e genuíno.
É uma massa muito simples e com poucos ingredientes à base de iogurte que permanece muito fofo e úmido e se conserva por vários dias e, graças à farinha de arroz, é adequado também para quem é intolerante como os muffins de iogurte e maçã com farinha de arroz
Para fazer este delicioso plumcake, não precisa amassar nada, coloque tudo em um mixer ou liquidificador e em poucos minutos estará pronto para ser assado exatamente como o bolo de laranja e cenoura no mixer
No entanto, se você não tiver um mixer, pode preparar o doce pelo método tradicional como o bolo fofo de iogurte e para que saia um plumcake alto, fofo e gorducho, siga as pequenas dicas que deixo abaixo, mas enquanto isso, reúna todos os ingredientes e experimente esta delícia, garanto que desaparecerá em um instante.
Vamos ver o que precisamos para fazer o plumcake de iogurte com farinha de arroz sem glúten super fofo coloque tudo no mixer e depois coloque no forno e irá conquistar todo mundo
DEIXO ALGUMAS RECEITAS FABULOSAS PARA FAZER PLUMCAKES DELICIOSOS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Plumcake de iogurte com farinha de arroz sem glúten super fofo coloque tudo no mixer e depois coloque no forno e irá conquistar todo mundo, é perfeito como doce de café da manhã para mergulhar no leite
- 200 g iogurte
- 150 g farinha de arroz
- 50 g fécula de batata
- 3 ovos (grandes)
- 140 g açúcar
- 100 ml óleo de girassol
- 1 pacote fermento em pó para doces
- aroma (a gosto)
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE PRECISAMOS
- 1 Mixer
- 1 Liquidificador
Passos
VAMOS PREPARAR O PLUMCAKE
Coloque os ovos e o açúcar no mixer e comece a bater e sem parar a máquina, adicione todos os ingredientes, por último a farinha e a fécula com o fermento. Despeje tudo em uma forma de plumcake forrada com papel manteiga e asse a 180 graus, por cerca de 40 minutos, mas ajuste de acordo com o seu forno e faça o teste do palito. Retire do forno e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. LEIA ABAIXO ALGUMAS DICAS PARA FAZER UM PLUMCAKE ALTO E FOFO.
para fazer com que a clássica cúpula apareça no plumcake, asse o doce no forno bem quente a 190 graus até que a cúpula se levante e forme a crosta, nesse ponto, abaixe a temperatura para 170 graus. Apenas quando estiver bem alto, você pode abrir o forno e sempre faça o teste do palito e lembre-se de que cada forno é diferente e, portanto, os tempos de cozimento podem mudar. Os ingredientes frescos e, principalmente, o iogurte, devem estar em temperatura ambiente.
FAQ (Perguntas e Respostas)
POSSO USAR UM IOGURTE DE FRUTAS?
CLARO, QUALQUER TIPO DE IOGURTE SERVE
