Castagnole cetogênicas lowcarb, as deliciosas bolinhas crocantes que se preparam no período do Carnaval agora também em versão cetogênica e lowcarb. A ideia eu peguei da talentosa Ketoalessia. Eu fiz duas versões de castagnole, tanto com farinha já pronta para fazer deliciosas receitas lowcarb como também com ingredientes puramente cetogênicos. Portanto, se você está de dieta ou segue um regime cetogênico ou lowcarb, recomendo que experimente, tenho certeza de que vai gostar e fará novamente. Vamos ver como se fazem e o que precisamos para fazer as castagnole cetogênicas lowcarb.
NÃO PERCA ESTAS DELICIOSAS RECEITAS DE CARNAVAL
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 20
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Carnaval
Ingredientes
CASTAGNOLE CETOGÊNICAS LOWCARB UM DOS DOCES MAIS DELICIOSOS QUE SE PREPARAM NO PERÍODO DE CARNAVAL HOJE TAMBÉM EM VERSÃO CETOGÊNICA LOWCARB
- 240 g farinha de pão de rivalta
- 2 ovos
- 40 g manteiga bem macia
- raspas de laranja
- 40 g eritritol
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- eritritol para passar nas castagnole
- óleo de amendoim para fritar
- 130 g farinha de amêndoas
- 10 g casca de Psyllium em pó
- 40 g eritritol
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- raspas de laranja
- 60 ml clara de ovo
- 30 ml óleo de coco
- 30 ml leite vegetal
- óleo de amendoim para fritar
- eritritol para passar nas castagnole
Passos
PREPARAMOS AS CASTAGNOLE
Para fazer as castagnole, você deve misturar todos os ingredientes e formar uma boa massa. Faça várias bolinhas e depois frite-as em óleo bem quente. Escorra-as em papel absorvente e passe-as no eritritol.
