Torta de nutella com farinha de arroz que não seca com um truque fica crocante e cremosa, uma sobremesa simples e deliciosa que junto com o bolo de nutella é o mais amado por adultos e crianças, ótimo para saborear a qualquer momento do dia.
É uma massa feita com farinha de arroz que dá uma textura crocante mas delicada à massa com um recheio cremoso que lembra a torta clássica com nutella mas com uma massa macia.
Normalmente, a torta de nutella tende a secar durante o cozimento, mas, graças a um pequeno truque, isso não acontecerá, exatamente como a torta recheada de chocolate.
No entanto, se você não é fã de nutella, pode usar um creme de avelãs, o resultado não mudará
Mas vamos ver juntos o que precisamos para fazer a torta de nutella com farinha de arroz que não seca com um truque fica crocante e cremosa
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Torta de nutella com farinha de arroz que não seca com um truque fica crocante e cremosa, uma sobremesa simples e deliciosa amada por adultos e crianças
- 300 g farinha de arroz
- 1 ovo (inteiro)
- 2 gemas
- 160 g manteiga (macia ou 100 g de óleo de sementes)
- 130 g açúcar
- casca (limão ralado)
- Meia colher de chá fermento em pó para doces (apenas se quiser mais macia)
- açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
- 2 potes nutella (ou creme de avelãs, deve ter pelo menos 1 cm de altura)
Ferramentas
AQUI ESTÁ O QUE PRECISAMOS
- 1 Batedeira elétrica
- 1 Forma para tortas
Passos
PREPARAMOS A TORTA
Em uma tigela, bata a manteiga macia com o açúcar, adicione os ovos um de cada vez, depois o aroma e por último a farinha com o fermento. Comece a amassar com as mãos e forme uma bela massa. Trabalhe a massa imediatamente sem deixá-la descansar. Estenda uma parte em uma forma de torta de cerca de 24 cm untada e enfarinhada, adicione a nutella ou creme de avelãs, deve ter pelo menos 1 cm, então coloque bastante, faça as tiras e cubra com papel alumínio e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Após o descanso, asse com todo o papel a 180 graus por cerca de 35 minutos, mas ajuste sempre ao seu forno, tenha cuidado para não escurecer demais a massa, então verifique se está cozida e depois retire do forno. Mantenha coberta até esfriar e depois polvilhe com açúcar de confeiteiro se quiser e aprecie esta maravilha.
RECOMENDO USAR OVOS MÉDIOS, MAS SE A MASSA FICAR MUITO SECA, ADICIONE UM POUCO DE ÁGUA SE FICAR MUITO MOLE, ADICIONE UM POUCO DE FARINHA, ISSO PODE DEPENDER DOS OVOS. NÃO USE UMA FORMA MUITO GRANDE SENÃO TERÁ QUE COLOCAR MUITA NUTELLA. VOCÊ PODE PREPARAR A TORTA TAMBÉM DE MANHÃ E MANTÊ-LA NA GELADEIRA ATÉ O MOMENTO DO COZIMENTO.
FAQ (Perguntas e Respostas)
POSSO USAR NUTELLA VEGANA?
CERTAMENTE, O RESULTADO É O MESMO
