TORTA OLHO DE BOI COM MASSA QUEBRADA DE MANTEIGA

Torta olho de boi com massa quebrada de manteiga, uma sobremesa muito simples de fazer e crocante, ótima para rechear tanto com uma deliciosa geleia quanto com um creme de avelãs saboroso. Na verdade, trata-se do famoso biscoito olho de boi em versão gigante, então vira torta olho de boi e quando você a levar à mesa, vai impressionar seus convidados, tanto adultos quanto crianças. Para fazer a torta olho de boi, usei a famosa massa quebrada de manteiga, delicada e crocante, todos adoram esta massa quebrada e não vai precisar de forma, você pode fazer tudo à mão como eu, mas se quiser um círculo perfeito, arranje um objeto em forma de círculo do tamanho que desejar. Eu recomendo que você experimente e tenho certeza que vai conquistar você desde a primeira mordida. Mas vamos ver juntos como se faz e o que precisamos para fazer a torta olho de boi com massa quebrada de manteiga.

NÃO PERCA ESTAS DELICIOSAS RECEITAS

  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 20 Minutos
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 8
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana

Ingredientes

VEJA O QUE PRECISAMOS PARA FAZER A TORTA OLHO DE BOI COM MASSA QUEBRADA DE MANTEIGA

  • 200 g manteiga (amolecida)
  • 100 g açúcar de confeiteiro
  • 1 ovo
  • 80 ml óleo de girassol
  • 550 g farinha de trigo
  • geleia
  • açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Passos

AGORA VAMOS PREPARAR A TORTA

  • para fazer a torta olho de boi, prepare a massa quebrada e siga esta receita

    Assim que a massa quebrada tiver descansado, divida-a em duas partes e forme círculos, um deve ter um buraco no centro, você pode usar uma tampa ou um prato, ou se tiver um anel redondo, e para fazer o segundo buraco em um círculo, você pode usar um copo. Coloque os dois círculos em uma assadeira coberta com papel manteiga e asse, a 180 graus, por cerca de 25 minutos, mas ajuste sempre ao seu forno. Tire do forno e deixe os círculos esfriarem, mas tome cuidado porque eles são delicados e crocantes. Depois de frios, recheie a parte sem buraco com a geleia e então coloque delicadamente a parte com o buraco por cima, polvilhe com açúcar de confeiteiro e então desfrute desta delícia.

Author image

Laurina

Na minha cozinha, você encontrará muitas receitas simples e rápidas, ao alcance de todos. Com um toque de sabor e fantasia, você conquistará o paladar de todos.

Read the Blog