Olá amigos, hoje lhes proponho este delicioso mil-folhas com folheados e creme de confeiteiro de mascarpone, uma versão esperta e mais rápida sem usar a clássica massa folhada para assar, mas folheados açucarados que se encontram no mercado e são igualmente saborosos. Depois, o creme de confeiteiro de mascarpone e chantilly irá conquistá-los à primeira mordida e tornará esta sobremesa única. A seguir, encontrarão a receita..
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o mil-folhas com folheados
- Creme de confeiteiro feito em casa
- 250 g mascarpone
- 200 ml Chantilly açucarado
- 3 pacotes folheados doces
- açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- 2 Tigelas
- Batedeiras elétricas
- 1 Batedor manual
- 1 Panela
- 1 Assadeira
Passos para preparar mil-folhas com folheados e creme de confeiteiro de mascarpone
Para realizar este delicioso mil-folhas com folheados, é necessário preparar com antecedência o creme de confeiteiro. A seguir, você encontrará a receita no link https://blog.giallozafferano.it/rosly/ricetta-crema-pasticcera/, e deixar esfriar. Enquanto isso, em uma tigela, bata com batedeiras elétricas o mascarpone bem frio da geladeira com o chantilly até obter um creme espumoso. Adicione colheradas da creme de confeiteiro preparada previamente e misture cuidadosamente com as batedeiras elétricas até obter uma mistura homogênea.
Pegue uma assadeira e despeje uma camada generosa de creme, coloque os folheados e despeje o restante do creme. Se quiser, você pode fazer também uma camada dupla, depende do tamanho da assadeira. Coloque na geladeira para firmar por algumas horas.
Sirva com uma boa polvilhada de açúcar de confeiteiro e sirva.
Espero que gostem desta minha última receita, até a próxima amigos.
CONSERVAÇÃO, DICAS E NOTAS
É aconselhável preparar e, sobretudo, montar o mil-folhas no dia ou melhor 3-4 horas antes de servir, para aproveitá-lo quando ainda está crocante e fragrante. Se sobrar, conserve na geladeira.
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