Olá amigos, hoje lhes apresento estes deliciosos moncake de Nutella super fáceis de fazer. Um bolinho de chocolate recheado de Nutella extremamente saboroso que se faz em poucos minutos. Abaixo você encontrará a receita..

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Culinária: Italiana

Ingredientes para os moncake de Nutella

1 ovo
80 g açúcar refinado
25 g cacau em pó sem açúcar
60 ml óleo de girassol
100 g farinha de trigo tipo 00
70 ml leite
1 colher de chá essência de baunilha
1 pitada sal fino
Nutella®
Confeitos de açúcar

Ferramentas

1 Tigela
1 Batedor de mão
1 Colher
Formas de silicone para semiesferas

Passos para os moncake de Nutella

Para fazer esses moncake, primeiro é necessário congelar algumas colheradas de Nutella. Basta colocar algumas porções de Nutella sobre papel manteiga e levar ao freezer para congelar por 30 minutos. Enquanto isso, bata em uma tigela usando um batedor de mão o ovo com o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme espumoso e esbranquiçado. Adicione o óleo de girassol e o leite e continue mexendo com muito cuidado. Em seguida, adicione a farinha peneirada, a pitada de sal e o fermento em pó e misture bem. Por último, adicione o cacau em pó e misture até obter uma massa lisa e homogênea.
Despeje 2 colheres de sopa de massa nas formas de silicone para semiesferas e insira a porção de Nutella no centro, cubra com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 20 minutos, faça o teste do palito. Você deverá obter cerca de 7-8 moncakes. Deixe esfriar.
Desenforme com cuidado os moncakes e decore a superfície dessas guloseimas com Nutella e confeitos de açúcar em forma de estrelas ou corações. Espero que gostem da minha última receita, até a próxima amigos.