Passos para o nhoque com creme de salmão e camarão

• Para fazer este delicioso nhoque com creme de salmão e camarão, primeiro é necessário ferver por 10 minutos os camarões congelados em água salgada quente e escorrê-los com uma escumadeira e reservar. Derreter à parte em uma frigideira a manteiga com a cebola picada e a cebolinha por alguns minutos, adicionar o salmão defumado previamente cortado com a faca e cozinhar por mais alguns minutos. Adicionar o molho de tomate, sal e pimenta e cozinhar por cerca de 10 minutos. Quando o salmão estiver cozido, retirar 2 colheres e reservar. Com a chama ainda acesa, despeje no molho de salmão o creme de leite e misture bem por cerca de um minuto e depois desligue. Com um liquidificador de imersão, misture até obter um creme liso e homogêneo, se necessário adicione um pouco da água de cozimento que usaremos depois para cozinhar o nhoque. Coloque os camarões no molho de salmão e misture. Feito o molho, cozinhe o nhoque em água salgada quente pelo tempo de cozimento indicado na embalagem, escorra bem e coloque no molho de salmão e misture com muito cuidado.

  

• Por fim, sirva o nhoque em um prato de servir e decore a superfície com o salmão reservado e uma pitada de cebolinha fresca picada. Sirva. Espero que você goste desta minha última receita, até a próxima amigos.