- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 7 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: Cerca de 25 docinhos
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Potência 177,02 (Kcal)
- Instrumentos 22,46 (g) dos quais açúcares 19,32 (g)
- Proteínas 4,30 (g)
- Gordura 9,12 (g) dos quais saturados 0,69 (g)dos quais insaturados 8,02 (g)
- Fibras 2,30 (g)
- Sódio 7,96 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 40 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSELHOS E NOTAS
Os doces de massa de amêndoas podem ser conservados em temperatura ambiente por uma semana, fechados em sacos plásticos para alimentos ou, melhor ainda, em caixas de lata.
É fundamental o descanso na geladeira durante toda a noite, para permitir que as amêndoas mantenham a cozedura
É fundamental o descanso na geladeira durante toda a noite, para permitir que as amêndoas mantenham a cozedura
