- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Cozimento lento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão, Outono
- Potência 67,73 (Kcal)
- Instrumentos 17,77 (g) dos quais açúcares 17,27 (g)
- Proteínas 0,24 (g)
- Gordura 0,09 (g) dos quais saturados 0,01 (g)dos quais insaturados 0,06 (g)
- Fibras 0,47 (g)
- Sódio 0,16 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservação e notas
Preencha até 1 cm do bocal, use tampas de rosca e vire de cabeça para baixo e deixe esfriar assim ou também pode ferver por 15 minutos.
Guarde a geleia de abóbora em local seco e escuro, se estiver bem selada, conserva-se por cerca de 10 meses. Depois de aberta, mantenha na geladeira e consuma em 7-8 dias.
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