Os triângulos doces de massa filo são leves e crocantes. Se você quer um docinho saboroso e rápido de preparar, essa receita pode ser uma ideia. Você pode recheá-los de diversas maneiras, com geleias, Nutella, cremes, frutas, etc. Eu escolhi o clássico creme de confeiteiro e são realmente muito saborosos. A massa filo já pronta, que encontramos no comércio, é composta por várias folhas finíssimas e é muito fácil que se rasguem ao usá-las, então é preciso ter um pouco de cuidado ao manuseá-las. Usei a massa filo pronta porque fazê-la em casa é bastante trabalhosa e se tornaria mais complicado, mas asseguro-lhe que o resultado com a pronta não irá decepcionar. Os triângulos também podem ser recheados com ingredientes salgados, talvez para servir como aperitivo ou entrada. Então, não resta que experimentar!!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 7Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 4 folhas de massa filo
- creme de confeiteiro
- manteiga q.b
- açúcar mascavo q.b
Ferramentas
- Assadeira
- Papel manteiga
Passos
Primeiro, se você escolheu recheá-los com creme de confeiteiro, deverá prepará-lo antes para esfriar bem.
Pegue as folhas de massa filo e divida-as ao meio verticalmente.
Comece com a primeira folha, com uma colher de chá, pegue o creme e coloque-o de um lado, mas não bem no centro.
Comece a formar os triângulos levando a ponta sobre o creme e formando o primeiro triângulo; depois, com a outra ponta, leve para cima criando um segundo triângulo.
Continue dobrando sempre da mesma maneira até o final da folha. Se não terminar de maneira precisa, você pode refiná-la cortando.
O triângulo está pronto.
Coloque papel manteiga em uma assadeira e posicione os triângulos, pincele-os com manteiga e polvilhe com açúcar mascavo. Asse a 180° em forno pré-aquecido por 15 minutos
Os triângulos doces de massa filo estão prontos.
Conservação
Os triângulos de massa filo devem ser consumidos no mesmo dia; caso contrário, perderão a crocância.

