Aperitivo: Camarões em massa folhada

Está procurando um aperitivo rápido, mas impressionante para festas ou para um almoço? Esses camarões em massa folhada são realmente rápidos e simples de fazer, mas parecerão um prato elaborado, além de serem deliciosos!

Adequados para um happy hour caprichado, mas também para uma entrada de festa, em poucos passos você levará à mesa um prato saboroso e digno das melhores noites entre amigos. Vou te mostrar como prepará-lo em poucos passos.

EXPERIMENTE TAMBÉM:

Camarões em massa folhada
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 2Pessoas
  • Métodos de cozimento: Forno elétrico, Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
528,05 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 528,05 (Kcal)
  • Instrumentos 35,85 (g) dos quais açúcares 8,88 (g)
  • Proteínas 39,27 (g)
  • Gordura 25,50 (g) dos quais saturados 3,87 (g)dos quais insaturados 18,96 (g)
  • Fibras 0,90 (g)
  • Sódio 516,80 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredientes para Aperitivo: camarões em massa folhada

  • 500 g camarões (podem ser congelados)
  • 1 pacote massa folhada
  • q.b. leite

Ferramentas para Aperitivo: camarões em massa folhada

  • 1 Assadeira assadeira
  • 1 Papel manteiga papel manteiga

Passos para Aperitivo: camarões em massa folhada

  • Lavamos bem os camarões e descasque-os, deixando apenas o rabinho. Os congelados também servem.
    Será suficiente limpá-los removendo o fio preto com um palito de dente ou uma faquinha e descongelá-los bem.
    Abra a massa folhada e corte-a em tiras. Enrole os camarões um a um, deixando o rabo de fora, para um efeito mais cênico e profissional. Esta parte levará algum tempo, mas devagar e com paciência, cobriremos todos.
    Coloque todos os camarões em uma assadeira coberta com papel manteiga e pincele-os com um pouco de leite. Isso ajudará a dar cor durante o cozimento.
    Asse em forno ventilado já quente por cerca de 20 minutos a 200 graus, ou até que fiquem dourados.

Dicas, armazenagem e notas

Este aperitivo é de efeito cênico garantido, além de ser muito bom.

Você poderá prepará-lo com antecedência e depois desfrutar do jantar. Podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 2 dias.

Pode ser servido acompanhado de salada ou ovas de peixe e alguns molhos.
Não recomendo congelá-los.

Perguntas frequentes:

  • Posso preparar este Aperitivo de camarões em massa folhada com antecedência?

    Certamente você poderá prepará-lo com antecedência e depois desfrutar do jantar. Além disso, podem ser armazenados em um recipiente hermético por até 2 dias.

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Mariateresa Scalzi

Receitas, guias e dicas de uma food organizer italiana que mistura tradição, economia e sustentabilidade.

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