Aperitivo das festas: Croissants salgados recheados. Procurando um aperitivo rápido mas impactante para o buffet de Ano Novo e as festividades em geral?
Esses croissants salgados recheados são realmente rápidos e simples de fazer, mas serão perfeitos para o seu buffet ou aperitivo das festas. Com poucos movimentos seremos capazes de servir cerca de 25 peças de uma só vez.
Este aperitivo de Natal é perfeito para ser assado tanto no forno quanto na airfryer.
Ótimo para um coquetel delicioso, mas também para um aperitivo de festas, em poucos passos você levará à mesa um prato saboroso e digno das melhores noites entre amigos. Vou te mostrar como prepará-lo em poucas etapas.
EXPERIMENTE TAMBÉM:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 25Peças
- Métodos de cozimento: Airfryer, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Ano Novo, Natal
Ingredientes para Aperitivo das festas: Croissants salgados recheados
- 1 rolo massa folhada (redondo)
- 80 g salame (speck, presunto cozido)
- 80 g provolone (queijo cremoso, taleggio)
- q.b. leite
- q.b. sementes de gergelim (opcionais)
Ferramentas para Aperitivo das festas: Croissants salgados recheados
- 1 Papel manteiga papel manteiga
- 1 Cortador cortador de pizza
Passos para Aperitivo das festas: Croissants salgados recheados
Estendemos a massa folhada sobre o papel manteiga e com o cortador fazemos vários triângulos, tentando fazer cerca de 25, começamos fazendo uma cruz que divide o círculo em 4 partes e depois fazemos vários cortes em diagonal.
Colocamos na base de cada triângulo, na parte mais larga, um pedaço de recheio à nossa escolha, então um dos frios ou um dos queijos, até rechear todos.
Uma vez posicionados todos, a partir da base enrolamos os croissants sobre si mesmos até fechá-los. Umedecemos com um pouco de leite e polvilhamos com as sementes de gergelim.
Colocamos eles espaçados na assadeira ou na airfryer. Cozinharemos no forno a 200 graus por cerca de 15 minutos em modo estático. Alternativamente, vão na airfryer a 200 graus por cerca de 12 minutos.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso preparar este Aperitivo de croissants salgados recheados com antecedência?
Você certamente pode prepará-los com antecedência e depois desfrutar do jantar. Além disso, você pode armazená-los em um recipiente hermético por até 2 dias.
