Você tem um micro-ondas disponível? Descubra como cozinhar as batatas cozidas no micro-ondas em poucos minutos sem precisar ligar o fogão.
As receitas com batatas estão sempre entre as mais saborosas e satisfatórias.
Nhoques, purê, lasanha de batatas estão entre as minhas coisas favoritas. Até aquelas lindas e coloridas saladas de batatas nunca faltam nos meus cardápios.
Mas a maioria requer um longo cozimento em água fervente, que muitas vezes não temos tempo nem vontade de fazer.
O que fazemos? Desistimos? Nem pensar.
Deixe-me apresentar: Meu nome é Terry e sou uma Organizadora de Alimentos. Eu me dedico a tornar sua cozinha, suas compras e sua comida o mais eficientes possível. E hoje vou te dar dicas muito, muito importantes. Depois, dê uma olhada na minha seção “Quem sou” para saber mais sobre o meu trabalho.
Então, aqui estou eu, com alguns truques para ter batatas cozidas em poucos minutos, cozinhando-as no micro-ondas.
Leia também:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g batatas
- 100 ml água
Ferramentas para as batatas cozidas no micro-ondas
As ferramentas aqui são fundamentais para garantir o sucesso das batatas cozidas no micro-ondas. Além do forno (obviamente), você precisará de um recipiente e filme plástico adequado para micro-ondas.
- 1 Forno de micro-ondas forno de micro-ondas
- 1 Recipiente Recipiente para micro-ondas
- 1 Filme plástico para alimentos Filme plástico para micro-ondas
Procedimento para as batatas cozidas no micro-ondas
Dependendo da receita para a qual precisamos usá-las, podemos cozinhar as batatas inteiras com a casca ou descascadas e cortadas. Obviamente, os tempos de cozimento serão diferentes.
Lembramos que em ambos os casos devem ser batatas de tamanhos semelhantes ou cortadas em formas muito similares, seja em cubos ou fatias.
Para as batatas inteiras: Lave bem as batatas em água corrente e coloque-as em um recipiente adequado para micro-ondas. Encha com dois dedos de água e cubra com filme plástico adequado para micro-ondas.
Cozinhe no micro-ondas a 700 watts por 10 minutos.
Para as batatas cortadas: descasque as batatas e corte-as em fatias ou cubos de tamanho igual. Coloque-as em um recipiente adequado para micro-ondas e encha com dois dedos de água. Cubra com o filme plástico para micro-ondas, furando-o em alguns pontos.
Cozinhe no micro-ondas a 800 watts por 7 minutos.
