Descubra a receita perfeita para os biscoitos especiados de Dia dos Namorados, a maneira ideal de surpreender seu amor com um presente feito à mão, cheio de sabor e amor.
Com seu aroma envolvente de especiarias como canela, gengibre e noz-moscada, esses biscoitos unem romantismo e tradição, além de serem super fáceis de fazer. ♥️
Perfeitos para um café da manhã romântico, um presente doce ou para enriquecer uma noite especial, são a escolha ideal para celebrar o amor. Prepare-os de forma simples usando apenas um mixer. ♥️
EXPERIMENTE TAMBÉM:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Dia dos Namorados, Todas as estações
Ingredientes para os biscoitos de Dia dos Namorados
- 340 g farinha 00
- 1 colher de chá gengibre em pó
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de chá noz-moscada
- 1 pitada sal
- Meia colher de chá bicarbonato
- 150 g açúcar (refinado ou mascavo)
- 1 colher de chá mel
- 120 g óleo de sementes
- 1 ovo
- 80 g geleia (sabor a gosto)
Ferramentas para os biscoitos especiados de Dia dos Namorados
- 1 Mixer Picador
- 1 Rolo de Massa rolo de massa
Passos
O procedimento fácil para fazer os biscoitos especiados de Dia dos Namorados
Colocamos no mixer todos os ingredientes na ordem indicada na lista de ingredientes, intercalando entre uma triturada e outra. Deixamos o ovo por último. Uma vez que todos os ingredientes estiverem bem misturados, adicionamos o ovo e deixamos o mixer trabalhar.
Colocamos a massa em uma superfície e com a ajuda de uma pitada de farinha formamos um bloco e deixamos descansar na geladeira por apenas 10 minutos.
Estendemos a massa em uma assadeira com a ajuda de papel manteiga, e com um copo cortamos os biscoitos. Com a ponta do dedo indicador formamos os buracos dentro dos biscoitos e depois preenchemos esses buracos com uma colher de chá de geleia.
Assamos no forno por 10 minutos a 170 graus ventilado. Eles ficarão levemente inflados e macios, não os deixemos assar demais.
Conservação e dicas
Você pode preparar os biscoitos com antecedência e armazená-los em um recipiente hermético. Você também pode embalá-los e presentear para uma ideia de presente DIY super.
Você pode, alternativamente, preparar a massa com antecedência e congelá-la, estendendo-a bem fina, desta forma será mais fácil de trabalhar.
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso rechear os biscoitos com creme?
Claro, como alternativa à geleia, você pode rechear os biscoitos com creme de avelãs ou creme de confeiteiro.
