Chips de couve kale no microondas: a receita fácil e rápida para um lanche crocante e saudável
Se você está em busca de um lanche saudável, saboroso e principalmente fácil de preparar, as chips de couve kale são a solução perfeita! Essas delícias crocantes são a alternativa light às clássicas batatas fritas e são preparadas em poucos minutos com poucos ingredientes. Ideais para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana, ou simplesmente quer se permitir uma pausa rápida.
Descubra como fazer as perfeitas chips de couve kale com esta receita fácil e irresistível!
TENTE TAMBÉM:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Microondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 37,31 (Kcal)
- Instrumentos 5,44 (g) dos quais açúcares 2,68 (g)
- Proteínas 1,24 (g)
- Gordura 1,80 (g) dos quais saturados 0,28 (g)dos quais insaturados 0,21 (g)
- Fibras 2,56 (g)
- Sódio 680,40 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 80 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes para as chips de couve kale
- 500 g couve kale
- q.b. sal
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. pimenta vermelha em pó
Utensílios para preparar as chips de couve kale
- 1 Forno de microondas Forno de microondas
Passos
Vamos começar limpando as folhas de couve kale. Para cada folha, puxe para cima para remover o fio central e conservar apenas a parte da folha. Lave-as e seque bem.
Em uma tigela, coloque as folhas e tempere com azeite, sal e pimenta vermelha. Misture delicadamente com uma colher.
No prato crisp do microondas (ou em uma assadeira) distribua as folhas de forma que não se sobreponham.
Cozinhe no Microondas com função crisp por 5 minutos
Ou no forno ventilado a 180 graus por 7 minutos
Conservação e dicas
As folhas de couve kale são naturalmente amargas, então após o cozimento podemos temperá-las com uma pitada de sal para suavizar o sabor.
Cada forno tem seus tempos, então fique atento ao cozimento pois elas podem queimar.
Não recomendo congelá-las, mas devido à sua rapidez de preparação, é melhor prepará-las na hora.
