Você está à procura de uma receita rápida, saudável, saborosa e perfeita tanto para adultos quanto para crianças? As Spinacinhas feitas em casa na fritadeira sem óleo são a solução ideal!
Na minha versão com apenas 4 ingredientes, com poucos e simples passos, você pode preparar spinacinhas saborosas e ricas em legumes, ideais para toda a família. Os espinafres, ricos em vitaminas e minerais, se combinam perfeitamente com o frango, criando um prato proteico e nutritivo.
A fritadeira sem óleo, então, permite cozinhar as spinacinhas de forma rápida e uniforme, obtendo uma crocância perfeita sem adicionar mais nada.
Se você está procurando uma ideia para um jantar rápido e leve, as spinacinhas feitas em casa na fritadeira sem óleo são uma escolha saborosa e saudável que agradará a todos!
EXPERIMENTE TAMBÉM:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Micro-ondas, Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações, Primavera, Verão e Outono
Ingredientes para Spinacinhas feitas em casa na fritadeira sem óleo
- 400 g peito de frango
- 150 g espinafres (peso cozido)
- 4 colheres farinha de rosca
- 4 colheres parmesão ralado
Ferramentas
O que você precisa para fazer as Spinacinhas feitas em casa na fritadeira sem óleo
- 1 Processador de alimentos Processador de alimentos
- 1 Fritadeira sem óleo fritadeira sem óleo
- 1 Papel para fritadeira sem óleo papel manteiga para fritadeira sem óleo
Passos para as Spinacinhas feitas em casa na fritadeira sem óleo
Cortamos o peito de frango em tiras finas. Além disso, cozinhamos os espinafres como preferirmos, fervidos ou cozidos no vapor. Eu uso o micro-ondas, refogando na potência máxima por 5 minutos.
No processador, colocamos as tiras de peito de frango e batemos por 10 segundos. Se necessário, com uma colher, trazemos a carne moída para o centro. Agora, adicionamos os espinafres bem escorridos e o parmesão.
Acionamos o processador por mais 20 segundos. Deve ter se formado uma mistura bastante homogênea. Caso contrário, batemos um pouco mais.
Em um prato, colocamos a farinha de rosca e, pegando um pouco da mistura, damos forma às spinacinhas, empanando bem.
Agora, recomendo, antes de cozinhá-las, colocá-las no freezer por pelo menos 30 minutos. Em qualquer caso, você pode congelá-las em um saco, dividindo-as com papel manteiga. Elas se conservarão por cerca de um mês.
Para cozinhá-las, coloque o papel manteiga na fritadeira sem óleo e cozinhe a 200 graus por 10 minutos. Como alternativa, você pode cozinhá-las no micro-ondas com a função Crisp por 5 minutos.
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FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso cozinhar as spinacinhas recém-preparadas?
Recomendo, antes de cozinhá-las, deixá-las firmar por cerca de meia hora no freezer, para manter a forma e consistência.
Posso adicionar sal à receita?
Você pode adicionar sal à mistura antes de passá-la na farinha de rosca. Eu prefiro salgar as spinacinhas apenas depois de cozidas.
