Bruschettas com tomatinhos confit e stracciatella

Bruschettas com tomatinhos confit e stracciatella
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 20 Minutos
  • Porções: 8 bruschettas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações

Dicas

Como conservar as bruschettas?

Se não consumir todas as bruschettas, guarde-as na geladeira por 1 dia e deixe-as em temperatura ambiente por 30 minutos antes de servir. O pão perderá sua crocância, mas ainda estarão saborosas. Você pode aquecê-las por meio minuto em uma frigideira quente ou em uma chapa de ferro fundido.

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Una mamma in cucina

Sou de Bolonha, amo a tradição e estudo confeitaria; entre uma sobremesa e outra, conto para vocês as receitas de família.

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