As pizzinhas em forma de árvore de Natal são fáceis, rápidas e deliciosas; basta uma massa folhada para obter um aperitivo saboroso e bonito para levar à mesa.
A receita é muito simples, em menos de 30 minutos você terá uma bandeja cheia de pizzinhas em forma de árvore. Nas festas, temos muitas coisas para fazer e, às vezes, um aperitivo rápido resolve um prato em poucos passos. Adoro as pizzinhas de buffet, e as pizzinhas vermelhas do forno são uma verdadeira delícia, mas nem sempre temos tempo para fermentar a massa; hoje, proponho uma versão simples que agradará a todos, adultos e crianças.
Use a massa folhada fria da geladeira para obter formas perfeitas, coloque-as na assadeira, tempere a gosto e leve ao forno!
Eu as recheei com salame picante, mas você pode escolher o que preferir, frios, queijos, legumes grelhados ou frescos são ingredientes perfeitos para obter uma bandeja de pizzinhas variadas, de forma a agradar o paladar de todos.
Deixo aqui algumas sugestões de aperitivos perfeitos para o Natal:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10 pizzinhas
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
- Potência 200,03 (Kcal)
- Instrumentos 11,46 (g) dos quais açúcares 0,36 (g)
- Proteínas 5,31 (g)
- Gordura 14,84 (g) dos quais saturados 2,20 (g)dos quais insaturados 8,54 (g)
- Fibras 0,49 (g)
- Sódio 296,13 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 50 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 1 massa massa folhada
- 100 g molho de tomate
- 1 colher azeite de oliva extra virgem
- a gosto sal
- 100 g mussarela para pizza
- 70 g salamis picantes (pequenos)
- a gosto cebolinha
Ferramentas
- 1 Cortador em forma de árvore de Natal
- 1 Tigelinha
- 1 Tábua de corte
Procedimento
Em uma tigelinha, coloque o molho de tomate e tempere com azeite e sal, reserve.
Lave a cebolinha e corte-a finamente com uma tesoura.
Pegue os salaminhos, eles devem ser pequenos (têm um diâmetro de 1,5 cm) e corte-os em fatias finas.
Corte a mussarela em cubos e depois triture-a finamente.
Estenda a massa folhada, com um cortador de biscoitos em forma de árvore, corte quantas árvores conseguir (depende do tamanho do cortador, o meu é bastante grande, então consegui 10).
Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, fure com um garfo e distribua em cada árvore uma colher de chá de molho de tomate.
Asse as pizzinhas em forno estático pré-aquecido a 200° por 5 minutos, retire do forno, distribua a mussarela triturada sobre a superfície e complete com 3 fatias de salaminho picante (simularão as bolinhas da árvore). Volte ao forno por mais 5/7 minutos (devem ficar douradas), ajuste conforme a potência do seu forno.
Retire do forno e distribua sobre cada arvorezinha alguns pedaços de cebolinha.
As pizzinhas em forma de árvore de Natal estão prontas, sirva imediatamente.
Conselhos
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