Risoto gratinado abóbora speck e taleggio

Risoto gratinado abóbora speck e taleggio vert
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Médio
  • Tempo de descanso: 10 Minutos
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4/6
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera
228,66 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 228,66 (Kcal)
  • Instrumentos 24,91 (g) dos quais açúcares 1,81 (g)
  • Proteínas 10,23 (g)
  • Gordura 9,48 (g) dos quais saturados 4,72 (g)dos quais insaturados 1,86 (g)
  • Fibras 0,56 (g)
  • Sódio 777,07 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Dicas

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Una mamma in cucina

Sou de Bolonha, amo a tradição e estudo confeitaria; entre uma sobremesa e outra, conto para vocês as receitas de família.

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