- Dificuldade: Média
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 30 sfince médias ou 15 grandes
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
- Potência 195,01 (Kcal)
- Instrumentos 22,66 (g) dos quais açúcares 16,24 (g)
- Proteínas 4,39 (g)
- Gordura 10,20 (g) dos quais saturados 3,19 (g)dos quais insaturados 6,00 (g)
- Fibras 0,57 (g)
- Sódio 92,96 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 70 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas
Se não consumir as zeppole no mesmo dia, você pode cobri-las muito bem com filme plástico e conservá-las na geladeira por um par de dias.
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