Esses bifes empanados sem ovo assados light são rápidos e fáceis de fazer. A cozinha não fica bagunçada, e eles não são gordurosos, são leves e deliciosos.
Estamos no outono e, portanto, este é o momento certo para desfrutar de abóbora. Deliciosa de todas as formas, e aqui você encontrará outros também sugestões.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 500 g abóbora
- 50 g farinha de rosca
- q.b. orégano
- q.b. alecrim
- 4 colheres Grana Padano ralado
- 4 colheres azeite extra virgem
- q.b. sal
Passos
Prepare primeiro a cobertura. Em um prato fundo, coloque a farinha de rosca, queijo, as especiarias orégano e alecrim e o sal.
Retire a casca da abóbora e corte em pedaços de cerca de meio centímetro de espessura.
Finalmente, empane os pedaços de abóbora no prato com a cobertura úmida de ambos os lados.
Coloque os bifes obtidos na forma antiaderente e asse no forno elétrico a 200 graus por cerca de 25 minutos.
Bife de abóbora empanado sem ovo assado light
Podem ser usadas outras especiarias como sálvia, salsa ou cúrcuma.
O azeite extra virgem ajuda na empanagem. Se preferir mais úmido, basta adicionar algumas colheres de água.
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Perguntas Frequentes (FAQ)
Como cozinhar abóbora?
Esses bifes empanados sem ovo assados são rápidos e fáceis de fazer. A cozinha não fica bagunçada, e eles não são gordurosos.
Como preparar uma cobertura sem ovos?
A cobertura sem ovos é feita com farinha de rosca, queijo, especiarias, sal e azeite extra virgem. Se necessário, adicione também algumas colheres de água.
