Os tenros biscoitinhos de várias formas de massa amanteigada de cacau são semelhantes àqueles que, quando eu era criança, antes de comê-los, nos divertíamos… quem não se lembra? 😊
Todos os amávamos e, de qualquer forma, eram os poucos biscoitos que se encontravam naquela época.
Esta receita nos ajudará a transmitir aos filhos e netos emoção e sabor.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 70 g farinha
- 70 g cacau amargo em pó
- 100 g açúcar
- q.b. açúcar de confeiteiro
- 1 ovo
- 120 g manteiga
- 1 pitada sal
Ferramentas
- Tábua de cortar
- Rolo de massa
- Forminhas
Passos
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Derreta a manteiga e misture com uma colher junto com a farinha.
Adicione o cacau, o açúcar, o ovo batido, uma pitada de sal e misture bem tudo.
Coloque a massa no filme plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de quinze minutos.
Abra a massa amanteigada com o rolo.
Abra uma folha fina com espessura de meio centímetro.
Com as forminhas faça vários “Biscoitinhos de várias formas de massa amanteigada.”
Asse a 180° por doze/treze minutos e polvilhe com açúcar de confeiteiro, mas se quiser, são bons mesmo sem.
Estes biscoitinhos de várias formas de massa amanteigada de cacau são uma receita indicada para o lanche das crianças, útil para alegrá-las e diverti-las.
Mantenha os biscoitinhos crocantes dentro de um saco em temperatura ambiente por alguns dias, não é necessário colocá-los na geladeira, mas em um ambiente fresco.
Especialmente no verão com a manteiga, eles não podem ser conservados por muito tempo.
Duvido que durem muito.
Conselhos:
Preste muita atenção ao tempo de forno.
Siga rigorosamente o tempo indicado.
Mesmo que possam não parecer bem cozidos, estão bons, caso contrário ficarão mais crocantes e um pouco queimados.
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