Este bolo com mirtilos e maçãs sem manteiga e ovos é uma combinação bem-sucedida que recomendo tentar fazer.
Usei alguns mirtilos desidratados que tinham sobrado na embalagem aberta há alguns dias também com o intuito de acabar com eles, mas da próxima vez quero colocar o pacote inteiro de mirtilos.
Quanto às maçãs, não temos problemas, sempre há muitas em nossa casa e nunca faltam.
A aparência está mesmo bonita, não é? Estou satisfeita. O mérito é do meu marido, que a fez rapidamente no domingo. Enquanto eu estava ocupada preparando o almoço, ele cuidou da sobremesa.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno elétrico
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 300 g farinha
- 200 g açúcar mascavo
- 100 g mirtilos desidratados
- 2 maçãs (grandes)
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 100 ml óleo de milho
- suco de laranja (2 laranjas)
- suco de limão (1 colher de chá)
Ferramentas
- Processador de alimentos
- Bacia
- Espremedor
Passos
MIRTILOS DESIDRATADOS AQUI NA AMAZON 
Descasque as maçãs e corte em pedaços. Coloque os pedaços em uma tigela com água e limão para não escurecer.
Coloque no processador a farinha, o açúcar e o fermento. Esprema as duas laranjas com o espremedor e adicione o suco. Adicione também uma colher de chá de suco de limão espremido e o óleo.
Acione o liquidificador por cinco minutos e despeje a mistura macia em uma forma de bolo untada e enfarinhada.
Espalhe os mirtilos e os pedaços de maçã na forma de bolo. Polvilhe a superfície do bolo com açúcar mascavo a gosto.
Asse o bolo com mirtilos e maçãs sem manteiga e ovos por cerca de trinta minutos. Desenforme em um prato de servir assim que esfriar e aprecie este bolo colorido, saboroso e leve com uma boa xícara de chá.
Bolo com mirtilos e maçãs sem manteiga e ovos receita especial
As maçãs também podem ser misturadas com os outros ingredientes, se desejar.
Eu pessoalmente também adoro encontrar os pedaços de maçã e os mirtilos.
Este conteúdo contém um ou mais links de afiliados.
Além disso, venha dar uma olhada nos meus redes sociais pinterest instagram twitter facebook
