A copa mimosa salgada com grãos de milho é ideal para um lanche fresco como entrada. Leve e, portanto, saborosa, com os grãos de milho amarelos, que fazem lembrar das alegres mimosas que nós mulheres tanto gostamos. A copa mimosa é uma receita rápida ótima para quem prefere o salgado, boa também para oferecer como acompanhamento. Os profiteroles podem ser substituídos por crackers ou torradas. A receita também pode ser uma ideia a adicionar para a mesa do “Dia das Mulheres” para passar uma noite agradável entre amigas.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 50 g Profiteroles (Confeccionados)
- 50 g Queijo fresco
- 3 colheres Grãos de milho amarelo em lata
- q.b. Cebolinha
Ferramentas
- Processador de alimentos
Preparação
Esfarelar os profiteroles no processador de alimentos e misturá-los em uma tigela com o queijo fresco e duas colheres do líquido contido na embalagem do milho.
Colocar o patê obtido em uma taça e adicionar os grãos de milho por cima. Polvilhar com cebolinha a gosto por cima.
A cebolinha salpicada na taça dará um bom sabor intenso, que combina bem com os grãos de milho doces e ao mesmo tempo serve como decoração.
Copa mimosa salgada com grãos de milho
Dicas para a receita da copa mimosa salgada com grãos de milho: Conserve por meia hora na geladeira antes de comer e use preferencialmente taças ou copos grandes de vidro para dar uma boa impressão. Curiosidade: As mimosas amarelas simbolizam o Dia da Mulher que ocorre em oito de março. Por que exatamente esta flor? A primeira resposta que vem espontaneamente é atribuir à floração desta planta, que coincide justamente no mês de março. Portanto, gosto de pensar que foi escolhida pela cor solar amarela e pela delicadeza que são características exclusivamente femininas. Hoje, organizar encontros para essa data se tornou uma moda. Muitas vezes, infelizmente, não tem a ver com o principal objetivo, que é dar apoio e conscientizar sobre a violência que muitas mulheres sofrem. Venha dar uma olhada também no Pinterest de A cozinheira que recicla
