Receitas para celíacos doces muffin para o café da manhã e o lanche, são bem macios e aromatizados com laranja. Uma receita fácil e bastante rápida que é desejada por todos. Para esta receita, portanto, é utilizada a farinha de arroz que dá aos doces um sabor delicado e maior fragrância.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 12 muffins
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g Farinha de arroz
- 150 g Açúcar
- 50 ml Azeite de oliva extra virgem
- 1 pacotinho Fermento em pó para doces
- 4 Ovos
- 1 laranja (Suco e casca)
- q.b. Granulado de amêndoas
Ferramentas
- Processador de alimentos
- Forma ou forma para muffin
Preparo
Despeje então no recipiente do processador de alimentos: farinha de arroz, açúcar, azeite, fermento para doces, ovos, a casca ralada de uma laranja e o suco de uma laranja e misture os ingredientes acionando, por três/quatro minutos.
Unte então e enfarinhe (com farinha de arroz) as formas especiais para muffin para não grudar, e preencha com a massa até a metade.
Adicione sobre cada muffin um pouco de granulado de amêndoas. Asse no forno a 180º por cerca de vinte minutos.
Desprenda os muffins da forma, mas com delicadeza, usando um palito de madeira.
Ofereça por fim os bons e leves “Muffins preparados com farinha de arroz” também com um bom chá.
Receitas para celíacos doces muffin com farinha de arroz
As receitas para celíacos doces muffin e outras na verdade podem satisfazer, são indicadas para todos, mesmo para os não intolerantes ao glúten. Dicas: Substitua o suco de laranja por 100 ml de água. Aromatize com uma ampola de essência de laranja se não for possível encontrar esta fruta na estação de verão. Guarde os muffins em uma lata para manter sua fragrância por mais tempo. Os doces feitos com farinha de arroz tendem a secar mais rapidamente. Dê uma olhadinha também no Pinterest de A cozinheira que recupera
