Como é bom o salame doce de chocolate com peras… diga isso ao fazendeiro. 🙂 O ditado mais conhecido em boa parte do mundo não diz bem assim, mas sim: queijo com peras. Temos que admitir que isso é verdade para ambos, e se tive essa ideia foi graças ao fazendeiro. 🙂 É ainda mais gostoso com as peras que abundam no outono/inverno. É fácil e prático de preparar como sobremesa, a única atenção que requer é mantê-lo na geladeira por um tempo sem ceder à tentação de desembrulhá-lo antes para comê-lo.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Tempo de cozimento: 3 Minutos
- Porções: 12 pessoas ou mais
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g Biscoitos secos
- 3 colheres Cacau em pó
- 2 Peras
- 75 g Margarina vegetal
- 150 g Chocolate amargo
Instrumentos
- Microondas
- Papel manteiga
- Processador de alimentos
Preparo
Retire a casca das peras e corte em cubos. Coloque em um prato e leve ao forno por dois minutos. Misture e aqueça por mais um minuto.
Derreta o chocolate amargo em pedaços no microondas com a margarina por cerca de meio minuto. Observe pelo vidro do forno para não errar. Adicione o cacau e misture bem.
Triture metade dos biscoitos no processador de alimentos até virar pó e quebre grosseiramente o restante com as mãos. Misture todos os ingredientes.
Modele a massa em forma de salame e coloque sobre uma folha de papel manteiga. Enrole o papel e feche como um bombom.
Deixe o doce na geladeira por seis/sete horas para endurecer e poder fatiar mais facilmente e servir com sucesso garantido :). O salame doce de chocolate com peras é um doce indicado especialmente para festas infantis, (as peras se camuflam :)) que também agrada muito aos adultos.
Salame doce de chocolate com peras
Dicas para o salame doce de chocolate com peras: Fatie-o em pedaços finos. Não digo como o salame, mas com espessura de cerca de um centímetro no máximo, pois o doce de chocolate é nutritivo. Adicione mais biscoitos quebrados se necessário. Venha também no Pinterest de A cozinheira que recupera
