A Sobremesa de maçãs com mel e canela é adoçada com mel e temperada com canela e cravo-da-índia. É uma receita rápida mas muito saborosa. Uma excelente sobremesa para servir após uma refeição. O mel é um ótimo adoçante natural muito usado especialmente na estação fria e é utilizado também para a preparação de muitos doces. Comparado ao açúcar refinado, faz ainda mais bem, pois ajuda a gerar energia imediata no nosso corpo. É recomendado quando se sente cansado fisicamente e mentalmente e precisa enfrentar esforços físicos. Uma amiga suíça me ensinou a fazer o café da manhã passando sobre o pão um creme feito com manteiga amolecida misturada com mel. Pessoalmente, posso dizer que isso me ajudou e fortaleceu. O mel tem um sabor delicado ao paladar e pode ser aromatizado com frutas cítricas, alecrim e outros.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 Maçãs
- q.b. Canela em pó
- q.b. Cravo-da-índia (em pó)
- 3 colheres Vinho branco
- q.b. Mel
Ferramentas
- Forno
Preparo
Descasque as maçãs e corte-as em fatias. Coloque-as em uma forma e regue com três colheres de vinho branco.
Leve ao forno a 200°C em forno estático por cerca de quinze minutos.
Adicione por cima uma pitada de canela em pó e três cravos-da-índia para remover no final. Despeje usando uma colher de chá de mel à vontade.
Esta deliciosa receita de sobremesa de maçãs com mel e canela pode ser apreciada mesmo servida fria.
Sobremesa de maçãs com mel e canela
Dicas para a sobremesa de maçãs: Prefira maçãs amarelas de tamanho médio para esta receita. Para cozinhar as maçãs, você também pode usar o micro-ondas, pois reduz o tempo de cozimento para 4/5 minutos ajustado para potência média.
Prefira maçãs de polpa amarela para esta sobremesa, em vez de polpa branca.
Deixe descansar no micro-ondas por dez minutos antes de degustar. VENHA TAMBÉM DAR UMA OLHADA NO PINTEREST A COZINHEIRA QUE RECUPERA
