Bolo Zebrato Super Macio Sem Leite: Fácil com ou sem Bimby!
O Bolo Zebrato sem leite é perfeito para quem busca um doce leve mas saboroso, fácil de preparar tanto com o Bimby quanto sem! Em poucos e simples passos, você obterá um bolo macio e visualmente lindo, ideal para o café da manhã ou lanche. Seja você tenha o Bimby ou prefira o método tradicional, o resultado será sempre delicioso!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 10 Dias
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
Para preparar nosso Bolo Zebrato Macio e Fofo, você só precisará combinar ingredientes simples e facilmente encontrados. Farinha, ovos, açúcar e leite vegetal se combinam perfeitamente com o óleo de sementes de girassol, criando uma massa macia e delicada. O toque final de cacau em pó dá ao doce uma maravilhosa aparência zebrata e um sabor rico e envolvente. Veja o que você vai precisar para fazer esta delícia!
- 350 g farinha 00
- 4 ovos
- 130 g açúcar
- 1 pitada sal
- 16 g fermento químico em pó (para bolos)
- 300 ml leite vegetal (soja, avelã, amêndoa)
- 2 colheres cacau em pó
- 150 g óleo de sementes de girassol
Passos
Preparar este Bolo Zebrato é muito fácil! Em poucos e simples passos, misturamos os ingredientes para obter uma massa macia e leve. A parte mais divertida é criar o efeito zebrato, alternando a massa clara e a escura. Colocamos no forno, esperamos a mágica acontecer, e o resultado é um bolo irresistível, perfeito para qualquer ocasião!
Com o Bimby
1. Pré-aquecemos o forno a 160º. Untamos e enfarinhamos a forma.
2. Colocamos no copo os ovos e o açúcar e batemos por 1 minuto na velocidade 10.
3. Adicionamos a farinha, o sal, o fermento, o leite vegetal e o óleo. Misturamos por 1 minuto na velocidade 4.
4. Removemos cerca de 700 g de massa e reservamos, ou transferimos para um saco de confeitar.
5. Adicionamos o cacau à massa restante e misturamos por 15 segundos na velocidade turbo.
6. Começamos a despejar as duas massas (clara e escura) alternadamente, começando do centro da forma.
7. Levamos ao forno por 60 minutos, fazendo o teste do palito antes de retirar.Sem o Bimby
1. Pré-aquecemos o forno a 160º e preparamos a forma como descrito.
2. Batemos os ovos com o açúcar usando um batedor ou batedeira até obter uma mistura espumosa.
3. Adicionamos a farinha, o sal, o fermento, o leite vegetal e o óleo, misturando bem até obter uma massa lisa.
4. Separamos cerca de 700 g de massa e adicionamos o cacau ao restante.
5. Alternamos as duas massas (clara e escura) na forma, começando do centro.
6. Levamos ao forno por 60 minutos, sempre fazendo o teste do palito.
O Bolo se conserva em um recipiente hermético por 3-4 dias. Também pode ser congelado por até 2 meses.
Você pode substituir o cacau por chocolate amargo derretido para uma versão mais saborosa.
Perfeito para saborear como está, mas também acompanhado de um creme de chocolate ou chantilly vegetal.
O Bolo se conserva em um recipiente hermético por 3-4 dias. Também pode ser congelado por até 2 meses.
Você pode substituir o cacau por chocolate amargo derretido para uma versão mais saborosa.
Perfeito para saborear como está, mas também acompanhado de um creme de chocolate ou chantilly vegetal.
Bolo Zebrato Super Macio Sem Leite: Fácil com ou sem Bimby!
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso usar outro tipo de óleo no lugar do óleo de sementes de girassol?
Sim, você pode usar também óleo de oliva suave ou óleo de coco, mas o óleo de sementes de girassol é ideal para não alterar o sabor delicado do bolo.
