Para o dia da Páscoa, deixe-se seduzir por esta doce surpresa que une o sabor do chocolate com a cremosidade do mascarpone e o sabor do pistache.
Esta deliciosa receita do Ovo de Páscoa Recheado com Pistache é o símbolo da primavera, ideal para uma ocasião festiva.
Prepara-se em poucos minutos e com poucos ingredientes, sendo uma surpresa deliciosa com café, e uma receita sem cozimento.
Bonito de se fazer e delicioso para servir à mesa. Venha comigo!
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 4
- Culinária: Italiana
Ingredientes para 4 Ovos de Páscoa Recheados
- 500 g mascarpone
- 200 ml creme de leite fresco
- 100 g açúcar de confeiteiro
- 100 g creme de pistache (mais um pouco para decoração)
- q.b. pistache (granulado)
Passos Ovo de Páscoa Recheado com Pistache
Para o creme de Pistache:
Em uma tigela, misture o mascarpone com o açúcar de confeiteiro e o creme de pistache.
Bata o creme de leite bem frio separadamente e incorpore delicadamente na mistura de mascarpone e creme de pistache. Se precisar, use uma batedeira elétrica.
Enquanto isso, prepare uma cafeteira de café e deixe esfriar um pouco.
Corte os ovos de chocolate ao meio com a ajuda de uma faca quente.
Use um maçarico ou a chama do fogão para aquecer levemente a borda e fixar no prato de servir, evitando que ele caia na hora de servir.Pegue uma casca de chocolate de cada vez, coloque um pouco de creme de mascarpone e pistache na base.
Adicione dois biscoitos champanhe embebidos em café no centro e cubra com o restante do creme deixando 1 cm da borda.
Nivele e na parte faltante cubra com mais creme usando um saco de confeitar com bico estrela.
Decore a gosto com granulado de pistache e creme de pistache reservado.
Deixe na geladeira para firmar e ganhar sabor por no mínimo 2 horas antes de servir o nosso OVO RECHEADO COM PISTACHE.
Fácil e delicioso. Feliz Páscoa e divirta-se na cozinha!
