Sorvete de Biscoito Pan di Stelle: Fácil e Delicioso, com ou sem Bimby: Você já desejou uma sobremesa que combine a cremosidade do sorvete com o sabor irresistível dos biscoitos de cacau? O Sorvete de Biscoito Pan di Stelle é a resposta perfeita! Fácil de preparar e incrivelmente delicioso, é a sobremesa ideal para refrescar nossos dias de verão ou para surpreender nossos convidados com um toque de doçura após o jantar. Imaginemos uma noite quente de verão, talvez depois de um longo dia na praia ou um churrasco com amigos. O que poderia ser melhor do que encerrar a noite com uma sobremesa fresca, cremosa e com o sabor intenso de cacau? O Sorvete de Biscoito Pan di Stelle nasce exatamente da ideia de combinar a simplicidade e a delícia dos famosos biscoitos Pan di Stelle com a frescura do sorvete feito em casa. Uma sobremesa que remete à infância, aos lanches simples, mas que ao mesmo tempo nos surpreende por sua delicadeza e sofisticação.
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 15
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
- Potência 105,35 (Kcal)
- Instrumentos 7,04 (g) dos quais açúcares 4,79 (g)
- Proteínas 1,11 (g)
- Gordura 8,24 (g) dos quais saturados 0,94 (g)dos quais insaturados 0,09 (g)
- Fibras 0,05 (g)
- Sódio 23,02 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 45 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes Sorvete de Biscoito Pan di Stelle: Fácil e Delicioso, com ou sem Bimby
- 200 ml creme de leite fresco
- 1 colher açúcar de confeiteiro
- 1 colher mel
- 30 biscoitos (Pan di Stelle)
- 150 g gotas de chocolate amargo
Passos
Procedimento (Bimby):
Para o sorvete interno: Insira a borboleta no copo do Bimby e adicione o creme de leite fresco, o açúcar de confeiteiro e o mel.
Verifique o nível de doçura e ajuste se necessário. Defina a velocidade do Bimby em 4 e bata tudo por 1 minuto, até obter um creme espesso e montado.
Adicione as gotas de chocolate amargo e misture delicadamente com uma espátula, de baixo para cima, para incorporar bem.Montagem dos sorvetes Biscoito Pan di Stelle: Disponha os biscoitos Pan di Stelle na superfície de trabalho e distribua o creme sobre metade dos biscoitos usando um saco de confeitar.
Feche os biscoitos com a outra metade, passe o creme nas gotas de chocolate e coloque tudo em uma bandeja. Coloque os Pan di Stelle no freezer por pelo menos 2 horas, ou até ficarem bem firmes, envoltos em papel filme.Bata o creme de leite com um batedor elétrico, adicionando gradualmente o açúcar de confeiteiro e o mel até obter uma consistência espessa. Adicione as gotas de chocolate e misture delicadamente com uma espátula. Continue com os mesmos passos indicados para o Bimby anteriormente.
Este Sorvete de Biscoito Pan di Stelle irá nos conquistar desde a primeira mordida. Preparemos agora, concedamos uma pausa saborosa e compartilhemos esse prazer com quem amamos. Bom lanche!
Conservação:
Podemos conservar nossos Sorvetes de Biscoito Pan di Stelle no freezer por até 2 semanas. Certifique-se de embrulhá-los individualmente em filme plástico ou guardá-los em um recipiente hermético para preservar a frescura e a consistência.
Notas:
Podemos variar a quantidade de açúcar de confeiteiro e mel de acordo com nossos gostos pessoais, lembrando que os biscoitos Pan di Stelle já são doces.
Se quisermos um toque extra, podemos adicionar um pouco de cacau em pó ao creme de leite batido para um sabor ainda mais intenso.
Serviço:
Sirva os Sorvetes de Biscoito Pan di Stelle recém-retirados do freezer para uma experiência crocante e refrescante. São perfeitos para um lanche de verão ou como sobremesa após uma refeição. Podemos acompanhá-los com um pouco de chantilly ou um molho de chocolate para um extra de sabor.
