Hoje eu trago uma receita que representa a convivência dos dias de festa da Páscoa.
Um salgado fofinho para servir em fatias como entrada ou como alternativa ao pão comum.
Não precisa de fermentação e é muito saboroso com ingredientes simples e acessíveis nas nossas cozinhas.
Vai conquistar todos na primeira mordida este sino que evocará com sua forma as celebrações de antigamente.
Descubra comigo como se prepara!
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Páscoa, Primavera
Ingredientes para a Torta em Forma de Sino Salgada de Páscoa
- 3 ovos
- 1 pote iogurte
- 100 ml leite
- 80 ml óleo de sementes
- 300 g farinha de trigo 00
- 1 pacote fermento instantâneo para preparações salgadas
- 150 g provolone (em cubos)
- 250 g presunto cozido
- 1 colher de chá sal
Ferramentas
Receita simples e saborosa para servir à mesa no lugar do pão comum
Passos
Colocamos em uma tigela os ovos e começamos a bater com um batedor.
Adicionamos gradualmente primeiro o óleo, o iogurte e o leite.
Por último também o fermento e a farinha peneirados.
Misturamos até obter uma massa lisa e sem grumos e por fim adicionamos também o presunto e o provolone cortados em cubos.Despejamos dentro da forma e levamos ao forno a 170ºC por 45 minutos ou até que ao fazer o teste do palito não saia seco.
Deixamos amornar antes de servir nossa TORTA SALGADA EM FORMA DE SINO.
Bom apetite!
Para um toque a mais, polvilhe com parmesão ralado assim que sair do forno, você vai sentir que delícia!
