Os bifes de abóbora na fritadeira elétrica são uma receita esperta e saudável para fazer as crianças que se recusam a comer vegetais experimentarem.
Esta receita irá conquistar o paladar de adultos e crianças!
Com sua crosta dourada e crocante e um coração macio, cremoso e saboroso graças ao recheio de presunto cozido e queijo defumado, você transformará este simples vegetal em um prato especial!
Os bifes de abóbora na fritadeira elétrica são uma receita muito simples e rápida de preparar para um jantar fácil e saudável.
Para quem ama comer saudável sem abrir mão do sabor, deve experimentar!
Para esta receita, recomendo usar a abóbora butternut em formato oblongo, onde você poderá cortar as fatias redondas da parte superior.
Com este tipo de abóbora, encorpada e saborosa, você poderá preparar muitas receitas doces e salgadas que encontrará abaixo.
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 8 fatias de abóbora butternut
- 4 fatias de queijo defumado
- 4 fatias de presunto cozido
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
- a gosto de sal
- a gosto de farinha de rosca
- a gosto de farinha de trigo
Ferramentas
- Fritadeira elétrica
Passos
Se você tiver um fatiador, use-o para obter fatias perfeitas.
Corte as fatias com espessura de um centímetro.
Tempere as fatias com sal.
Sobre a fatia de abóbora, colocamos a fatia de presunto cozido e a fatia de queijo defumado.
Cobrimos com a outra fatia de abóbora.
Passamos o bife de abóbora primeiro na farinha, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
Colocamos os bifes no cesto da fritadeira elétrica, temperamos com duas colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem.
Configurar a temperatura para 180º e o timer para 15 minutos.
Na metade do tempo, abrimos o cesto e viramos os bifes para o outro lado, temperamos com as outras duas colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem e terminamos o cozimento.
Os bifes de abóbora na fritadeira elétrica são um comfort food de sabor delicado que une sabor e bem-estar.
