O bolo de iogurte e framboesas na fritadeira a ar é uma sobremesa fácil e rápida de preparar.

Fica pronto em poucos minutos sem usar a balança, para medir os ingredientes você só precisa do potinho do iogurte.

Aromático e com uma textura macia, perfeito para o café da manhã ou para o lanche de toda a família.

O bolo de iogurte e framboesas na fritadeira a ar é uma sobremesa deliciosa feita com poucos ingredientes, além dos ingredientes básicos como açúcar, ovos e farinha, você precisará de um potinho de iogurte de baunilha e um punhado de framboesas frescas.

Para o cozimento na fritadeira a ar, você deve usar uma forma de silicone que caiba no cesto da fritadeira.

A forma de silicone permite um cozimento rápido e perfeito.

bolo de iogurte e framboesas na fritadeira a ar

Porções: 6
Métodos de cozimento: Fritura a ar
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

1 potinho de iogurte de baunilha
3 potinhos de farinha de trigo
Meia colher de sopa de fermento em pó
2 potinhos de açúcar
1 potinho de óleo de girassol
3 ovos
125 g de framboesas
a gosto de açúcar de confeiteiro com baunilha

Ferramentas

Fritadeira a ar

Passos

Em uma tigela, coloque o iogurte de baunilha, lave e seque o potinho e use-o como medidor, despejando o açúcar no iogurte.
Trabalhe os dois ingredientes com um batedor manual.
Adicione a farinha, mexa um pouco e depois acrescente o óleo, mexendo novamente.
Incorpore os ovos e, para finalizar, o fermento.
Como já mencionei, é recomendável o uso de uma forma de silicone para um cozimento perfeito.
No fundo da forma, coloquei algumas framboesas e depois despejei a massa.
Acrescentei as outras framboesas e transferi a forma para o cesto da fritadeira.
Configurei a temperatura para 160º por 30 minutos, terminei o tempo, abri o cesto e tirei o bolo da forma para virá-lo e deixá-lo dourar na parte inferior.
Configure a temperatura para 175º por mais 10 minutos.
Após o cozimento, deixe esfriar e, antes de servir, polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro com baunilha.