O doce light com mousse de pêssegos é ideal para o verão, quando temos vontade de algo gostoso, mas queremos evitar ganhar peso.
Com este doce, você vai se deliciar sem culpa.
O doce light com mousse de pêssegos é apetitoso na aparência com aquela cor que traz alegria, não dá vontade de afundar a colher para saboreá-lo?
Basta poucos ingredientes para prepará-lo e algumas horas de descanso na geladeira antes de saboreá-lo, então, não resta mais nada a fazer a não ser prepará-lo.
O doce light com mousse de pêssegos pode ser saboreado no café da manhã, dará a energia necessária para enfrentar o dia.
Ótimo como lanche da tarde ou como guloseima após o jantar em frente à TV.
O que você está esperando? Coloque a mão na massa, é rápido de preparar!
- Porções: 3 copinhos
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 200 g de pêssegos em cubos
- 250 g de iogurte skyr
- 2 colheres de açúcar mascavo
- 4 biscoitos de cereais com gotas de chocolate
Ferramentas
- Liquidificador
Passos
Descascamos os pêssegos e cortamos em pedaços pequenos.
Colocamos uma panela no fogo e despejamos as duas colheres de açúcar mascavo.
Despejamos os cubos de pêssegos e acendemos o fogo.
Deixamos cozinhar por alguns minutos, mexendo frequentemente com uma espátula de madeira.
Adicionamos um copo de água e deixamos cozinhar por mais 10 minutos, deixando um pouco de líquido no fundo.
Transferimos o conteúdo para o copo do liquidificador e batemos. Deixamos esfriar.
Esfarelamos os biscoitos e colocamos um pouco no fundo do copinho.
Cobrimos com um pouco de iogurte skyr.
Despejamos uma camada de mousse de pêssegos.
Terminamos com outra camada de iogurte skyr.
Decoramos com uma pitada de biscoitos esfarelados e colocamos na geladeira por algumas horas antes de consumir.
O doce light com mousse de pêssegos é leve, aveludado no paladar, perfeito para toda a família, inclusive para oferecer aos pequenos da casa como lanche saudável.
