A fritada com quick e flores de abóbora é um segundo prato muito simples e rápido para um almoço ou jantar em família.
A receita pode ser consumida tanto quente quanto fria, sendo, portanto, perfeita para um piquenique ou uma pausa para o almoço no trabalho.
Um clássico segundo prato indispensável nas nossas mesas, que nos permite variar com a imaginação, combinando diversos ingredientes.
A minha fritada com quick e flores de abóbora é leve porque é cozida com apenas 2 colheres de sopa de óleo EVO, sendo a refeição ideal para quem quer se alimentar de forma saudável e nutritiva.
Sua consistência macia, devido à adição do queijo cremoso, conquistará o seu paladar na primeira mordida!
Se você gosta de inventar com ovos, deixo aqui algumas ideias, com certeza você encontrará a que mais se alinha com seus gostos.
- Porções: 1 Pessoa
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno, Verão
Ingredientes
- 2 ovos
- 5 flores de abóbora
- 50 g de queijo quick
- 2 colheres de óleo EVO
- q.b. de sal
Passos
Lave e limpe as flores de abóbora removendo o caule e o pistilo.
Quebre e bata os ovos.
Incorpore o queijo quick e amasse com um garfo.
Adicione as flores e tempere a fritada com uma pitada de sal.
Em uma frigideira, coloque 2 colheres de óleo EVO e aqueça.
Despeje a fritada e cozinhe em fogo baixo dos dois lados.
A fritada com quick e flores de abóbora é uma combinação de ingredientes que cria uma perfeita harmonia entre sabor, cores e aromas.
