No verão, o que é melhor do que um prato fresco, saboroso e satisfatório? Exatamente como o que proponho agora nesta receita: Salada com presunto cru e melão.
O prato perfeito para almoço ou jantar sem acender o fogão! Prepara-se em pouquíssimos minutos e trará cor e sabor às suas mesas.
A salada com presunto cru e melão proporcionará ao seu paladar uma mistura perfeita de sabor entre doce & salgado e crocância com as sementes mistas que, se não gostar, pode tranquilamente omitir, será boa do mesmo jeito!
Para os seus dias de praia entre sol e água, são necessárias refeições leves e frescas e esta salada é ideal, mas você pode escolher uma variedade de pratos que poderão acompanhar seus dias fora de casa, basta ler as receitas abaixo.
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 150 g de alface romana
- 150 g de melão cantalupo
- 80 g de presunto cru s. daniele
- 2 colheres de chá de sementes mistas
- q.b. de azeite de oliva extra virgem
- q.b. de sal
Ferramentas
- Centrífuga
Passos
Lavamos a alface e cortamos para depois passar na centrífuga para eliminar o excesso de água.
Limpe o melão da casca e sementes, corte-o em pedaços pequenos.
Corte as fatias de presunto em tiras.
Unimos todos os ingredientes e adicionamos as sementes mistas, temperamos com sal e azeite de oliva extra virgem.
A salada com presunto cru e melão é perfeita para buffets de verão junto com outros pratos para compartilhar com seus amigos e familiares mais queridos.
