As tortinhas com farinha de aveia cereais e chocolate são um delicioso café da manhã para consumir sem peso na consciência!
Sim… você leu bem, pode comê-los com moderação sem culpa porque substituí o açúcar clássico pelo eritritol, que é um adoçante natural extraído de vegetais.
Não adiciona calorias e não aumenta a glicemia, portanto, um doce que também pode ser consumido por diabéticos, repito, sempre na medida certa.
Na massa utilizei farinha de aveia integral, que é rica em fibras, portanto, ajuda o trânsito intestinal, ideal para quem segue uma dieta, pois tem um impacto positivo na perda de peso.
Para torná-las mais apetitosas, decorei com algumas gotas de chocolate e flocos de cereais integrais.
Após fazer uma breve descrição dos ingredientes, posso dizer que as tortinhas com farinha de aveia cereais e chocolate, apesar de terem sido preparadas só para mim, na verdade, também agradaram meu filho e meu marido, que geralmente não se atrevem a provar minhas preparações quando ouvem falar de receitas leves e saudáveis.
- Porções: 16
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 250 g de farinha de aveia
- 125 g de iogurte grego branco
- 3 ovos
- 100 g de eritritol
- 100 ml de óleo de girassol
- 1 pacote de fermento para bolos
- q.b. de gotas de chocolate
- q.b. de flocos de cereais integrais
Ferramentas
- Batedeira
- Forminhas
- Forma para muffin
Passos
Em uma tigela, coloque o eritritol e os ovos, comece a bater com a batedeira elétrica, quando estiverem espumosos, adicione o óleo de girassol.
Incorpore também o iogurte, bata com a batedeira.
Finalizamos a receita com a adição da farinha misturada com o fermento.
Coloque as forminhas na forma para muffin e encha até 3/4, levando em consideração o crescimento durante o cozimento.
Decore com as gotas de chocolate e os flocos de cereais integrais.
Asse em forno pré-aquecido a 170°C por 30-35 minutos, o tempo varia conforme o forno que você tem, o melhor é sempre fazer o teste do palito.
As tortinhas com farinha de aveia cereais e chocolate, perfeitas para satisfazer aquela vontade de doce que te ataca à noite antes de dormir, esse docinho vai te ajudar a pegar no sono.
