Sobrou uma caixinha de mirtilos e você não sabe o que fazer? Faça uma compotinha de mirtilos super rápida. Fica ótima passada no pão pela manhã ou misturada ao iogurte. Super simples e rápida. No inverno não é época de mirtilos, espere para preparar no verão.
Talvez te interessem outras compotas e geleias, eu te recomendo estas:
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 1 Minuto
- Tempo de cozimento: 10 Minutos
- Porções: 1 potinho
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes para a Compota de mirtilos super rápida
- 200 g mirtilos
- 40 g eritritol
Utensílios
- 1 Panela
Passos para a Compota de mirtilos super rápida
Lave muito bem os mirtilos e corte-os ao meio. Coloque-os numa panela com o eritritol. Cozinhe em fogo baixo até os mirtilos se desmancharem. Desligue e acrescente algumas gotas de limão. Coloque em um potinho ou, se for mais quantidade, em um vidro esterilizado; feche bem e vire de cabeça para baixo até formar vácuo.
Dicas do Timo e Lenticchie
Você pode preparar uma compota parecida com qualquer fruta que tiver sobrando. Lembre-se de que uma compota assim dura, no máximo, 7 dias.
